Permet de maintenir et servir les aliments à la bonne température
Le réglage et le contrôle de la température du bainmarie sont réalisés à l’aide d’u...
Bain marie à sauce 2 cuves
Acier Inoxydable
Capacité cuve : 2 x 4,5 litres
Cuves et couvercles inox inclus
Chauffe à sec
Thermostat de température rég...
Double bain-marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange
Acier Inoxydable
2 robinets d’évacuation d’eau
Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur
Therm...
Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1
Acier Inoxydable
Robinet d’évacuation d’eau anti-gouttes
Thermostat avec 5 niveaux de température de 40° à 9...
Le bain-marie inox GN1/1 est doté d'une cuve de 150mm de profondeur soit une contenance d'environ 21 Litres. Il vous permettra une cuisson lente et do...
Acier Inoxydable
2 casseroles de 6,5 litres chacune, réglables séparément
Plage de température : 0 à 95 °C
Valeur de connexion : 0,40 kW / 230 V
N° d'...
Double bain-marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange
Acier Inoxydable
2 robinets d’évacuation d’eau
Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur
Therm...
Friteuse à gaz 10 L Casselin
Acier inoxydable AISI 304
Cuve emboutie à fond incliné
Allumage piezzo
Contrôle de l’allumage et de la veilleuse
Réglage ...
Les cuisinières monobloc sont notre solution pour des exigences élevées !
Elles vous offrent l'intégration d'une technologie de cuisson avancée dans ...
Un produit avec tradition
Le chaudière à vapeur ne peut pas seulement se vanter d'une longue histoire, elle remplit également sa fonction de manière e...
Construction de tuyau de fumée à trois passes, générateur de vapeur rapide, chaudière à tubes d'eau, chaudières haute pression et basse pression, pour...
Acier inoxydable
Cylindre en verre : Ø 200 mm, hauteur 240 mm
Température réglable de 30 °C à 100 °C
Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
Puiss...
Grill professionnel à gaz pour griller tous les types de viandes et poissons simultanément, de forme hygiénique et pratique, avec une présentation exc...
Friteuse à gaz 2 x 10 L Casselin
Acier inoxydable AISI 304
Cuve emboutie à fond incliné
Allumage piezzo
Contrôle de l’allumage et de la veilleuse
Régl...
Notre nettoyeur de fût permet un nettoyage approfondi des fûts de boissons de différentes tailles. Le contrôle de la pompe est spécialement conçu pour...
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