Suède, Strangnas
105km
...À son arrivée dans l'établissement, le café vert est pesé et stocké dans des silos spéciaux après un nettoyage mécanique approfondi des contaminants légers et après un échantillonnage du café vert pour des contrôles de qualité des entrées. Pour la phase de torréfaction, Biancaffè est équipé d'un système à la pointe de la technologie qui peut être utilisé pour le contrôle automatique du processus...

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