coriandre Russie

...La coriandre est utilisée comme épice en cuisine et pour impartir un arôme agréable dans la parfumerie, les cosmétiques et la fabrication de savon. La plante est une bonne plante à miel. Elle est largement utilisée comme épice pour assaisonner et renforcer les saucisses, le fromage, la viande et le poisson en conserve, les cornichons, ainsi que dans les liqueurs, ajoutée à la cuisson du pain...