Portugal, Águeda
49km
...Créée en 1967, RAMALHOS est devenue l'un des principaux constructeurs mondiaux de fours pour boulangerie, pâtisserie et hôtellerie. RAMALHOS fabrique et commercialise des fours (fours à tubes annelés, fours à foyer fixe, fours modulaires, fours rotatifs, fours à convection, fours à porcelets), des chambres de fermentation et des chambres froides. Affirmer sa position en tant que marque de...
Portugal, Tabuaço
44km
...La QUINTA DO PÔPA dispose d'un pressoir rond en inox d'une capacité de 10 000 litres et de deux cuves de fermentation en inox (appelées Ganimede) d'une capacité de 8 000 et 10 000 litres, respectivement, qui permettent différents systèmes de vinification et de remontage automatique accompagnés de processus de contrôle de température hautement sophistiqués. Ce type de cuve a l'avantage de produire...

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