Portugal, Benavila
39km
... cépages en production sont : Aragonez, Trincadeira, Castelão, Alfrocheiro, et dans une moindre mesure la Baga, auxquelles s'ajoutent les toutes nouvelles acquisitions Touriga Nacional, Alicante Bouschet et Cabernet Sauvignon. Également située à Benavila, la cave maintient des méthodes traditionnelles de vinification et de vieillissement, tout en intégrant des techniques modernes (systèmes de froid, unité de remplissage protégée et automatisée, cuves en inox en complément des cuves en ciment, etc.), avec une capacité de stockage pour deux ou trois récoltes consécutives.
... de gestion dans les exploitations, ainsi que par la SGS, pour la norme EN NP ISO 22000:2005, qui reflète l'engagement de MAPORAL à garantir que tous les processus inhérents à son activité contribuent à l'obtention de produits finaux sûrs au moment de la consommation. Nous sommes homologués pour exporter vers plusieurs pays, notamment la Fédération de Russie, le Brésil, le Canada, le Japon, le Chili, Hong Kong et les pays de langue officielle portugaise. L'entreprise est licenciée en tant qu'Entrepôt Frigorifique, avec une capacité de stockage de 460 tonnes de viande congelée.

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