... raisin, c'est pourquoi nous avons collaboré avec l'ISA pour développer des technologies qui nous permettent de mieux comprendre et connaître la vie complexe de la vigne. Les cépages avec lesquels nous travaillons sont typiques de l'Alentejo, parmi lesquels dans les vins rouges, l'Alicante Bouchet, l'Aragonez, la Trincadeira et dans les vins blancs, l'Antão Vaz, l'Arinto et le Rabo de Ovelha. Nous parvenons à exporter 70 % de nos récoltes vers diverses parties du monde.
...Fondée en 1955, la COOPÉRATIVE VINICOLE DE BORBA produit et promeut l'excellence des vins de l'Alentejo, soutenant depuis toujours la culture de la vigne dans une région aux conditions naturelles exceptionnelles. La COOPÉRATIVE VINICOLE DE BORBA regroupe 300 viticulteurs associés qui cultivent environ 2 100 hectares de vignes, réparties entre 70 % de cépages rouges et 30 % de cépages blancs...
... des blancs Roupeiro, Rabo de Ovelha et Tamarez, apparaissent sur le marché les vins portant les marques Sovibor/DOC, Adega do Passo, Valflor et Mirabom, blancs et rouges provenant des vignes de ses associés, totalisant 200 hectares, situées dans la sous-région de Borba.

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