aliments congelés Pays-Bas

...Le Loligo est un genre de calmar et c'est l'un des groupes de calmars myopsides les plus représentatifs et les plus largement distribués. Après la capture, ces calmars Loligo sont immédiatement congelés pour maximiser la fraîcheur et optimiser la texture. Le Loligo a une saveur douce et subtile, une huile légère à moyenne, et une texture ferme et sèche. La chair est translucide lorsqu'elle est...