Pays-Bas, Raalte
32km
...Achetez du carbonate de potassium de qualité alimentaire, également connu sous le nom de potasse ou cendre de perle, qui forme une solution fortement alcaline lorsqu'il est dissous dans l'eau. Utilisé comme agent levant pour faire lever le pain en pâtisserie et comme aide au traitement des fèves de cacao, pour réduire l'acidité lors de la production de vin, comme agent tampon dans les marinades...
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