... croustillantes, savoureuses et digestes. Bases de pizzas pinsate, focaccias pinsate, paninis pinsati : créés avec une pâte de farine de soja, farine de riz, huile d'olive extra vierge, sel, levain, etc. Grâce à la "pinsatura", les gaz sont évacués, rendant le produit encore plus digestible. Ligne de snacks salés : à grignoter à tout moment de la journée, parfaits pour les apéritifs, à accompagner de...
Portefeuille (10)
Italie, Albano Laziale
120km
...La Pinsa Romana est un plat riche en histoire dont les origines remontent à la Rome antique. La réinterprétation de la recette a rendu ce produit unique en son genre : la pâte est composée d'un mélange de farines, telles que le blé, le riz et le soja, avec un pourcentage élevé d'eau, de levain et sans ajout d'additifs ni de conservateurs. Les principales caractéristiques sont : - la forme ovale...

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