stabilisants Italie

...Repar Tix GS Un mortier cimentaire thixotrope, compensé en retrait, avec une taille maximale de grain d'agrégat de 5 mm, composé de ciments à haute résistance, de charges super-pozzolaniques, d'additifs stabilisants et de microfibres de polypropylène à haute ténacité. Le grain grossier de l'agrégat et l'excellente maniabilité du mortier rendent Repar Tix GS particulièrement adapté aux...

...Colorants, Conservateurs, Antioxydants et régulateurs d'acidité, Épaississants, stabilisants et émulsifiants, Régulateurs d'acidité et anti-agglomérants, Rehausseurs de goût, Édulcorants...

...gelées et chocolats de couverture) et Sucrea (gamme d'arômes et de pâtes aromatisantes, crèmes, stabilisants pour mousses et bavarois, épaississants et autres mélanges spéciaux pour pâtisserie et gastronomie) ; de plus, Kessler Gmbh (D) avec la marque Kessko (production de pâtes d'amande, massepain, couvertures en chocolat) et Diabella (semi-finis de pâtisserie sans sucre saccharose).

... nouvelles formules et de nouveaux produits. L'application de nouveaux stabilisants, l'étude de produits alternatifs, comme le gelato chaud et celui entièrement végétal, la création de nouvelles saveurs, par exemple le limoncello devenu un classique, ne sont que quelques-uns des résultats obtenus. L'impulsion à la recherche naît du contact continu avec les clients. Les responsables de la recherche sont quotidiennement disponibles pour fournir une assistance technique et un soutien tant aux grandes entreprises qu'aux artisans.

Saracino srl produit et commercialise des produits de pâtisserie et de glacerie. Le catalogue comprend des glaçages, des pâtes aromatisantes pour glace, des stabilisants, des décorations en sucre, des granulés, des toppings. Saracino offre une consultation technique par le biais de démonstrations, de visites de chefs glaciers et pâtissiers, de recettes et de supports directs.

MORTIERS MÉLANGÉS - ADHÉSIFS - STABILISANTS...