Italie, Milano
...Produit entre mai et juin, c'est un miel qui a tendance à cristalliser. À l'état liquide, sa couleur est ambrée tandis que lors de la cristallisation, elle tend à s'éclaircir. L'odeur et l'arôme sont légèrement fruités - d'intensité moyenne - de raisin muscat et de pêche. ACCORDS Pour son goût résolument fruité et pour sa caractéristique "enveloppante", le miel d'ailante se marie très bien avec des salades de fruits et des glaces aux fruits ou à la fruit, réussissant à harmoniser également une variété de saveurs différentes ; à essayer sur des fromages affinés.
Portefeuille (116)
Italie, Vimodrone
208km
... contrôlés. La collaboration consolidée avec nos producteurs nous permet de planifier l'intégralité du cycle de production depuis la campagne, offrant un service constant et en totale synergie avec nos clients, garantissant également qualité, fraîcheur et choix d'emballages. Le F.B. srl offre un service GROUPAGE à partir de plates-formes N 1, de cette façon, il sera facile de composer la plate-forme avec...
Portefeuille (4)

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