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Italie, Cadorago
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...Sacco System est le pôle biotech international pour l'innovation alimentaire, nutraceutique et pharmaceutique, constitué de quatre entreprises : 1) Caglificio Clerici (fondé en 1872) produit du présure en poudre, du présure en pâte et du présure liquide, et est le leader du marché dans le secteur des enzymes. 2) Sacco produit des ferments lactiques, des compléments alimentaires et des cultures...
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