aliments naturels Italie

... fortement caractérisée par un enseignement conscient. L'école Pizzaioli Gourmet est née en réponse à une demande de plus en plus répandue d'une plus grande attention, de la part des consommateurs finaux, aux produits, à la qualité et aux valeurs nutritionnelles des aliments que nous consommons quotidiennement. L'utilisation de farines sélectionnées, une attention particulière aux longues fermentations et aux levains naturels, ainsi que l'utilisation de produits bio et d'origine contrôlée, vise à faire de l'école Pizzaioli Gourmet l'une des écoles de plus haut niveau du nord de l'Italie.