Italie, Sesto Fiorentino
99km
... lieux de culture. Le secret d'un bon café réside dans l'art de mélanger habilement différentes qualités de café avec des corps, acidités et douceurs variés, pour un goût final fruité. ROASTING La torréfaction lente et artisanale permet une caramélisation parfaite des sucres présents dans le grain, donnant au café un arrière-goût doux et agréable. Après la torréfaction, le refroidissement se fait séparément pour chaque origine. Cette méthode garantit que le café conserve des nuances distinctes d'arômes et de saveurs, qui sont ensuite équilibrées pour obtenir une harmonie parfaite dans la tasse.
Portefeuille (9)
Italie, Affi
217km
...Nous avons une longue histoire de passion pour le café artisanal. Notre torréfaction a été fondée dans la province de Vérone en 1979, sur les rives du lac de Garde. Pour nous, produire du café espresso est un art, une passion à cultiver jour après jour. Tout commence avec un grain : une simple graine qui sent l'herbe et qui, grâce à la chaleur du feu et à la main experte du torréfacteur, se...
Italie, Orte
215km
... capsules ou en dosettes capable de renfermer tout l'arôme du mélange Pefè et le classique café moulu au format de 250 grammes disponible pour les différentes variétés de mélange. La Torrefazione Caffè Pefè s'est également spécialisée dans la production de chocolats : Cuor di Pefè, un chocolat noir contenant une petite bulle de sucre et de café. Grains enrobés Pefè, un grain de café recouvert de...
Italie, Mondovi
188km
Notre société de torréfaction basée en italie précisément à mondovi fabrique du café de très bonne qualité et très bon gout. Elle confectionne le café en grain de 1 kg, les capsules compatibles nespresso, le café moulu de 250 gr et les dosettes ESE. Elle les vend en gros et detail à des socitétés, les supermarchés, aux grossistes, aux particuliers et aux privés ò de très bons prix imbattables...
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