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Italie, Castel Guelfo Di Bologna
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... accordée à l'authenticité des produits et à la santé du consommateur, c'est pourquoi nous avons développé des gammes de produits naturels obtenus de manière artisanale. Le salumificio produit des jambons, de la saucisse fraîche extra, de la saucisse sèche, de la Luganega, du salami zia ferrarese, du salami du guelfo à griller, du salami du paysan et gros nostrano, du salami type Milan, hongrois...
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