boulangerie artisanale Italie

...L'entreprise produit des semi-finis de boulangerie pour la pâtisserie : pan di Spagna (Plaque Génoise), pan di Spagna roulé ou rollé (Plaque Bavaroise), bigné et autres. Ces produits sont vendus à la fois à l'industrie sucrière (pâtisserie et glacerie) et aux distributeurs qui approvisionnent les points de vente individuels (c'est-à-dire les laboratoires de pâtisserie et de glacerie). Si nous...

...Depuis 1968, nous produisons du pain, des pizzas, des focaccias, des grissinis, des rubatà, des freselles, de la focaccia croustillante, de la pâtisserie, en utilisant des matières premières italiennes et en les travaillant de manière artisanale. Nous servons des supermarchés, des discounters et des magasins. Notre capacité de production est extensible et nous pouvons livrer nos produits de boulangerie secs dans toute l'Europe.

... de roulage pour croissants fourrés et natures. La force de l'entreprise repose sur de nombreuses années d'expérience à bien servir nos clients et à offrir des conseils, de la conception et de la technologie sur les équipements de boulangerie également à des entreprises célèbres d'importance internationale, que ce soit pour des constructeurs ou des producteurs. De plus, nous produisons une nouvelle technologie pour la pizza artisanale. L'excellence du futur.

...La surgélation représente une part importante de l'avenir de notre secteur. Nous avons ainsi élargi notre gamme de produits frais, avec une ligne de produits surgelés spécifiquement destinée à la grande distribution et à la restauration. Nous nous fixons pour objectif de préserver les saveurs authentiques de la panification artisanale, typiques de la tradition italienne. Cela est possible grâce...

La Pasticceria Mariuccia a été fondée en 1935, débutant une petite production de pâtisserie. Les produits, ancrés dans l'authenticité d'un environnement familial, rencontrent rapidement un large consensus au sein de la petite communauté du village. L'héritage de Mariuccia est repris par son neveu, qui réinterprète les recettes les plus classiques de la tradition siennoise. Pendant sa période d'act...

...Pastificio Gaetarelli produit des pâtes fraîches de haute qualité, issues d'une sélection rigoureuse des matières premières et de procédés de fabrication artisanale associés à l'innovation technologique. En plus de la structure de production, une zone de test a été développée pour vérifier la qualité des nouveaux formats de pâtes afin qu'ils respectent les normes de qualité les plus élevées. La...

... et des communautés, avec sa propre production de pâtisserie prête à consommer et la réalisation de produits de boulangerie surgelés. Une gamme très riche, une analyse constante des besoins de ce marché et une forte propension à l'organisation et au service en font un partenaire idéal pour le succès des établissements de restauration modernes.

...Dea food srl est une entreprise productrice de pizzas surgelées et d'autres produits de boulangerie de haute qualité. Dans le processus de fabrication, seules des matières premières italiennes certifiées sont utilisées. Certaines étapes de production sont réalisées de manière artisanale, garantissant au consommateur une pizza comme le veut la tradition !

... du pain, et aujourd'hui peut se vanter d'un large assortiment de produits dont la valeur réside surtout dans les exigences élevées de qualité requises pour la transformation biologique. Les produits de "Forno di Campagna" sont sortis quotidiennement avec fraîcheur et appétence, des qualités liées à l'exécution manuelle du processus de production. "Forno di Campagna" utilise de bonnes techniques de transformation artisanale qui, en même temps, sont capables de maintenir inchangées les caractéristiques de naturalité et de fraîcheur typiques du bon pain biologique fait à la main comme autrefois.

Boulangerie Artisanale...