fromage au lait bio Italie

...Le Bio Rosso est un fromage frais fabriqué à partir de lait biologique. La production suit naturellement toutes les directives émises par l'organisme de certification qui contrôle les étapes complètes du cycle de production jusqu'à la commercialisation finale du produit. Le lait utilisé est exclusivement de pure brebis. Le Bio Rosso, avec un affinage de 15 à 20 jours, est traité en croûte avec un concentré de tomate biologique, c'est un produit de forme en bol, pesant environ 1,5 kg.