vins de latium Italie

...Surnommé au Moyen Âge "Roi des vins", il représente l'expression authentique d'un territoire toujours voué à la viticulture. Couleur rouge intense, avec des reflets rubis. Au nez, il dégage des complexités aromatiques allant de la cerise mûre à des notes de clou de girofle et de muscade. La saveur, d'abord herbacée presque balsamique, s'ouvre puissamment et savoureusement avec des notes de réglisse. En finale, d'une longueur exceptionnelle, les tonalités exprimées au nez reviennent avec cohérence et équilibre.

ENTREPRISE SITUÉE DANS LA ZONE DU FRASCATI DOC QUI VINIFIE DES RAISINS DE SA PROPRE CULTURE BIOLOGIQUE. EN PLUS DES VINS BLANCS, ELLE PROPOSE DIFFÉRENTES VARIÉTÉS DE VINS ROUGES SPARKLING ET DE GRAPPA.