production de pates Italie

...résistant à la standardisation mondiale. Nous offrons une sélection soigneusement choisie de délices gastronomiques et d'objets artisanaux, sélectionnés pour garantir une expérience unique qui reflète le mode de vie italien, synonyme de bien-être et de goût. Du nord au sud de l'Italie, chaque produit de notre catalogue est choisi pour son histoire, sa qualité et son lien avec le territoire. Avec...

...qui donnent la rugosité typique de la meilleure pâte artisanale. Phase de séchage : toujours à basse température pour ne pas "dénaturer" les protéines et les glucides, et pendant un minimum de 12 à 36 heures, selon le type de format à travailler. La transformation des pâtes fraîches : chaque produit est réalisé à partir de MATIÈRES PREMIÈRES soigneusement SÉLECTIONNÉES et refuse catégoriquement...

...MAISON DEL CELIACO est une marque d'une entreprise autorisée par le Ministère de la Santé pour la production d'aliments SANS GLUTEN de Pâtisserie, Gastronomie et Pâtes. Nos chaînes de production vont du SURGELÉ au FRAIS en passant par le SEC. Les produits sont de caractère artisanal, sans conservateurs, ce qui leur confère une saveur et des valeurs nutritionnelles inégalées. MAISON DEL CELIACO...

... douceur, parfum et un haut degré de satisfaction client. Ils conservent leurs qualités tant en conservation qu'en cuisson. Produits : Pâtes artisanales congelées : idéales pour l'exportation et la conservation. Elles sont congelées au moment de la production, préservant toutes les qualités du produit fraîchement fabriqué. Seadas congelées : pâtes farcies au fromage à cuisiner frites ou au four et à assaisonner selon vos envies avec du miel ou du sucre, ou à déguster salées. Douceurs de la tradition sarde : papassini, amaretti et tiliccas.

... fondamentaux la tradition et l'innovation, et en nous orientant de plus en plus vers l'offre de produits authentiques et adaptés aux exigences des chefs les plus pointilleux. Depuis quelques années, nous avons également intégré dans notre catalogue une ligne Catering avec des formats conformes aux standards de la restauration. Nos produits sont COMME CEUX FAITS MAISON, grâce à la technologie de production...

...Laboratoire de pâtes fraîches biologiques (Artisanal et familial). Nous produisons quotidiennement en utilisant des semoules biologiques et des œufs biologiques certifiés. De plus, nous avons nous-mêmes la certification pour le processus de production, délivrée par l'ICEA. Nous sommes l'opérateur biologique G2091. Nous offrons également un service de commande en ligne avec livraison à domicile. Notre pasta factory bénéficie de quarante ans d'expérience.