additifs alimentaires Italie

...Mélange de Café Soluble en sachets de 500 g Le mélange de café est composé de 70 % de café et 30 % de céréales, un mélange de café soluble (mélange de robusta et arabica) avec de l'orge, du seigle, de la chicorée et de l'orge malté. La dose recommandée est de 1,2 g/1,5 g pour 100 ml d'eau. C'est un produit destiné aux hôtels, très apprécié lors des petits-déjeuners. Le produit peut contenir des additifs alimentaires. SANS OGM - SANS GRAS HYDROGÉNÉS - SANS COLORANTS ARTIFICIELS...

La transformation des pâtes sèches : la méthode de travail utilisée est délicate et se compose essentiellement de 4 phases différentes : Phase de pétrissage : nous utilisons exclusivement des semoules de blé dur 100 % italiennes et à haute teneur en protéines. Chaque format de pâte nécessite un mélange approprié de semoule et d'eau. Le pétrissage à froid (pas au-delà de 35 °C) empêche la "dénatura...

La D.I.C.A. S.a.s. de Rome est une entreprise italienne née sous l'égide d'une entreprise similaire aux États-Unis dans les années 60 et dispose de sa propre usine de production aux portes de Rome. Elle est leader dans la production d'additifs et de produits oléochimiques et fournit une large gamme d'huiles industrielles biodégradables pour de nombreuses applications : huiles biodégradables pour t...

Fournitures pour l'industrie alimentaire...