Italie, Monterotondo
... l'Antiquité pour ses propriétés énergisantes, dites "toniques-adaptogènes" : la maca aurait, en effet, la capacité d'augmenter la résistance de l'organisme à la fatigue physique et au stress mental. Soluble et au goût caractéristique piquant, elle est adaptée à l'utilisation dans des pâtes et préparations aussi bien sucrées que salées, des produits de boulangerie aux pâtes, du chocolat à la glace artisanale.
Portefeuille (10)
Italie, Albano Laziale
43km
...Une production artisanale visant à obtenir des pâtes aux œufs authentiques et de qualité, destinées à une clientèle exigeante et avertie, en privilégiant toujours l'utilisation de produits de saison.
Italie, Frosinone
84km
...Depuis plus de trois générations, Panform produit du pain et de la pâtisserie artisanale, exprimant le meilleur de la passion dans la fabrication de produits de boulangerie. L'activité de cette entreprise historique a débuté dans les années 50 et se transmet de père en fils depuis plus de 60 ans. Suivant l'évolution et les demandes du marché, aujourd'hui la tradition se poursuit avec la nouvelle...

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