cremes sucrees Italie

Depuis plus de quarante ans, Di Rosa représente un point de référence dans le secteur de la confiserie, offrant une large gamme de produits qui allient le savoir-faire artisanal italien à la passion pour la qualité. Avec plus de 200 articles prêts pour l'exportation mondiale, Di Rosa n'est pas seulement une marque, mais une garantie d'excellence et d'authenticité. Notre entreprise ne se contente p...

...La pâte de noisette est un aliment hautement polyvalent en cuisine. Utilisable principalement dans les préparations sucrées, son utilisation est prépondérante dans la réalisation de produits de glacerie, mais elle se prête également bien à la préparation de crèmes ou à la garniture de produits de boulangerie. La raison de son large emploi dans les préparations sucrées est due à son arôme...

... devenue le point de référence des maîtres du gelato artisanal. Le département de confiserie a été créé quelques années plus tard. Dès le départ, le positionnement de BABBI était éloigné des marchés de masse déjà riches, et s'est consacré à la création de "spécialités sucrées uniques et irrécupérables" grâce à l'utilisation de matières premières nobles, recherchées, authentiques et à un travail artisanal long et soigné. De ce principe sont nés les Wafer Viennesi et les Waferini, aujourd'hui connus et appréciés dans le monde entier.