ricotta de brebis Italie

... qu'avec du sucre, du chocolat, de l'alkermès et d'autres. En cuisine, on peut réaliser d'excellents desserts ainsi que de délicieux plats salés comme des raviolis et des cannellonis farcis de ricotta et d'épinards. Poids de la fuscelle kg. 2,00 environ...

...DISQUE DE PÂTE SABLEE : farine "00", sucre, beurre, graisses et huiles végétales, farine de noisette, yolk d'œuf pasteurisé, sucre glace hydrofuge. GARNITURE : Ricotta de brebis sucrée, crème fraîche, poires en dés, concentré de poire.

...Notre Ricotta Sarde, un produit d'une valeur bionutritive et gustative exceptionnelle. Obtenue par la recuisson du lactosérum résiduel de la fabrication des fromages de brebis et salée à sec, cette ricotta se présente avec une pâte semi-dure, uniforme et de couleur blanche, au goût légèrement salé. C'est un fromage qui surprend par sa polyvalence : idéal pour ceux qui suivent une alimentation...

...AZ.AGRICOLA avec production propre de lait de brebis et transformation en Pecorino, Ricotta, Ravaggiolo et divers Pecorinos aromatisés. Vente directe. Livraisons et expéditions en Italie et à l'étranger. Carnet de dégustation sur demande.

Nous produisons du Fior di Latte, de la mozzarella à base de lait de bufflonne, des fromages de brebis, de chèvre et de vache, de la ricotta de brebis et de chèvre, de la ricotta de bufflonne et des yaourts à base de lait de vache, de bufflonne et de chèvre.