cuisine traditionnelle Italie

...L'entreprise, à caractère principalement familial, a été fondée en 1991 en tant qu'entreprise individuelle et, en vingt ans de travail, elle a réussi à devenir une entreprise structurée, tout en préservant la qualité de la cuisine traditionnelle italienne et la passion pour ce métier, transmettant tout son savoir-faire à ses enfants qui continuent aujourd'hui cette aventure. Aujourd'hui, avec la...

... transformation des olives ; le défoliage et le nettoyage comme modèle de travail fondamental contribuent à des normes d'hygiène plus élevées tout au long du processus, tandis que la récolte et le stockage se font extrêmement rapidement afin d'éviter la fermentation, préservant ainsi pleinement les propriétés gustatives. La méthode traditionnelle de pressage implique une température supérieure à 26°C, ce...

...Céramiques artistiques entièrement peintes à la main, typique de l'artisanat italien, qui reflète la culture traditionnelle italienne. Vente au détail et en gros d'articles pour : décoration, dragées, cuisine, cadeaux, numéros civiques, objets personnalisés et lustres. Tout le processus de fabrication est artisanal : de la création de l'objet, à travers toutes les étapes de travail, jusqu'à la...