lait écrémé Italie

...Lait écrémé en poudre type granulaire, Lait écrémé en poudre type spray, Lait écrémé en poudre type granulaire gros, Lait écrémé en poudre type spray dé-lactosé à 99%, Lait entier en poudre gras 26% type spray et type instantané, Lait entier en poudre type roller, Lait concentré entier.

... lait en fromage et l'affinage doivent obligatoirement se dérouler dans la zone d'origine ; donc uniquement du lait et une tradition italienne. Pour produire une meule pesant environ 32-34 kg, il faut 500 litres de lait qui arrivent à la fromagerie dans un délai de 1 à 2 heures après la traite. Le lait est laissé reposer pendant 12 à 18 heures, durant lesquelles une partie de la graisse remonte à la surface. La meule est ensuite retirée afin que le lait semi-écrémé puisse donner ce délicieux fromage à longue maturation, tout en conservant le goût du lait frais.