oignons conditionnés Italie

...nous effectuons le retrait du champ avec une sélection méticuleuse des meilleures parties, suivie d'un stockage soigné dans des bacs en plastique. Tant les oignons que l'ail sont maintenus à température contrôlée jusqu'au transfert, à une étape précédant le traitement, dans des cellules spéciales pour le séchage. L'approvisionnement des deux produits se fait auprès d'entreprises sélectionnées, en...

...courge et tout ce que la terre a de meilleur à offrir. Les matières premières soigneusement sélectionnées sont épluchées, lavées, tranchées, GRILLÉES (ou cuites au four), puis refroidies jusqu'à atteindre une température de +4°C. Les GRILLÉS sont conditionnés dans des fûts d'une capacité de 220 litres (100 kg de produit + 120 l de liquide de conservation). La solution est déterminée par le...