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Italie, Treviso
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...De la cuisse de bœuf, on extrait le cœur de la fesse, une pièce noble et de très bonne qualité. Grâce à un travail soigné et un affinage sec et aéré, on obtient un produit maigre, tendre et savoureux. POIDS : environ 1,60 kg INGRÉDIENTS : Viande de bœuf halal italien, sel, épices, E252. CARACTÉRISTIQUES : sans lactose ni autres dérivés du lait, sans gluten et non OGM. EMBALLAGE : sous vide...
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