pain frais Italie

... contraste sublime avec la douceur de la base. La surface peut être décorée d'une pincée de cacao en poudre ou garnie de fruits rouges frais pour une touche d'acidité qui équilibre la richesse du chocolat. Idéale comme dessert de fin de repas ou comme goûter raffiné, cette tartelletta promet une expérience gustative mémorable. Cod:MIG007...

...Le Prosciutto Toscano DOP, dans sa version classique avec os, est sans aucun doute l'un des produits les plus importants lorsqu'il s'agit de charcuterie toscane, tant pour la qualité des matières premières utilisées pour sa réalisation et sa conservation, que pour son goût intense et légèrement salé capable de ravir le palais des grands comme des enfants, que ce soit seul ou accompagné d'autres produits du terroir ou d'une simple tranche de pain frais. De plus, la Denomination d'Origine Protégée garantit sa qualité et son arôme caractéristique.

...Notre piment a une légère piquant et un parfum frais de poivron, agréable à déguster même avec l'ajout d'une cuillère de sucre sur du pain ou des crostinis, ou il est unique pour colorer et parfumer des plats blancs comme des pâtes avec du chou et du chou-fleur ou avec des légumes, et délicieux avec des fromages… Poids net 190 gr.

... levure de bière. Les ingrédients sont pétris pendant environ 40 minutes, après quoi ils laissent lever pendant une heure. Le pain est ensuite aplati, façonné en miches grandes ou en pains longs pesant environ 1 ou 2 kilos, placé dans des caisses en bois, saupoudré de son ou de farine grossière et recouvert de toiles en chanvre. Après un certain temps, durant lequel se produit la seconde fermentation, la cuisson est réalisée strictement dans un four à bois en châtaignier pendant environ une heure et vingt.

Boulangerie, pain, pizza...