fromagerie Italie

...En raison des statistiques qui montrent un nombre croissant de personnes intolérantes au lactose, nous avons bien sûr accordé une attention particulière à ce problème. Ne voulant priver aucun consommateur amateur de nos fromages de brebis d'apprécier et de consommer nos produits, la fromagerie Val d'Orcia a conçu, réalisé et testé une gamme sans lactose. Pendant la phase de transformation du lait...

L'entreprise Caseartecnica Bartoli de Parme fabrique depuis 1960 des machines en acier inoxydable pour la production et la découpe du fromage, ainsi que pour l'industrie alimentaire en général. Elle propose une large gamme d'outils pour la manipulation et la cuisson du lait, des instruments automatiques, semi-automatiques et semi-manuels pour couper le fromage en petites, moyennes et grandes quant...

Nous sommes présents dans les principales zones mondiales de transformation et de traitement des tomates et des fruits. Nous fournissons des lignes complètes pour la préparation de sauces tomate et de ketchup. Nous réalisons des lignes complètes et des machines individuelles pour la production de jus de fruits, qu'ils soient troubles ou clarifiés, qui peuvent être conservés dans leur état naturel ...

FBF ITALIA, fondée en 1987, est l'un des principaux fabricants d'homogénéisateurs haute pression, de pompes à déplacement par piston et d'homogénéisateurs de laboratoire. Grâce à la vaste expérience accumulée dans ce domaine, FBF ITALIA est désormais un point de référence clé pour les fabricants d'installations (entreprises OEM) et les utilisateurs finaux dans les secteurs laitier, alimentaire, ch...

... du lait de cette race favorise la consommation des produits de chèvre. La fromagerie de l'entreprise possède le label CE (IT F8W1G CE). L'entreprise est spécialisée dans la production de fromages frais, tels que le primo sale, le stracchino et la robiola, ainsi que des fromages affinés et de la ricotta. Des yaourts nature et aux fruits ainsi que du lait pasteurisé sont également produits. Notre...

...Je me présente, je suis Giorgio Bonati et avec mon fils Gianluca, nous dirigeons notre exploitation agricole dans la campagne parmense. Nous sommes une famille d'agriculteurs et d'éleveurs depuis quatre générations. Aujourd'hui, nous avons environ 100 vaches qui produisent du lait que nous transformons en Parmigiano Reggiano dans notre fromagerie. Par la suite, nous faisons vieillir le produit...

...Nous produisons du Parmigiano Reggiano depuis 1924. Le défi le plus passionnant de notre fromagerie est notre capacité à nous améliorer continuellement dans tout le fromage d'excellence que nous produisons. L'enjeu est la durabilité de votre croissance, de votre avenir et de l'avenir de vos enfants.

Gelmini Macchine est un leader dans la conception et la construction de machines et de systèmes complets pour le traitement et l'emballage du fromage et de la charcuterie. La localisation de l'entreprise au cœur de la "Food Valley" italienne, sa connaissance approfondie du secteur alimentaire et son personnel hautement professionnel sont les raisons de la croissance constante de Gelmini Macchine d...

Active sur le marché des centrifugeuses industrielles depuis 1920, elle revend des machines d'occasion parfaitement révisées, comme neuves. Elle récupère des centrifugeuses et des séparateurs sur le marché, l'atelier interne et les techniciens qualifiés effectuent une révision complète, des tests et des ventes en fournissant un certificat de garantie. La proposition commerciale comprend des sépara...

VI.MA.C. Italia S.r.l. s.u. se spécialise dans la conception et la réalisation d'installations laitières et fromagères. La société est active depuis environ trente ans sur l'ensemble du territoire national et s'est au fil du temps spécialisée dans la conception, la production et la commercialisation d'installations agro-alimentaires et agro-zootécnicas, en particulier de taille moyenne à petite. C...

Almac est une entreprise leader dans la conception et la réalisation de machines, d'installations et d'automatisations pour l'industrie des fromages à pâte filée (par exemple, mozzarella et provolone) et représente un partenaire privilégié pour les principaux groupes alimentaires italiens et étrangers. Almac a développé, en collaboration avec des professionnels hautement qualifiés, un système de g...

... décide de se lancer dans une véritable activité de production de fromagerie et de charcuterie, en commençant à élever ses animaux avec soin et amour et en produisant des fromages et des charcuteries qui deviennent rapidement un point de référence pour l'ensemble du territoire environnant. Grâce à une passion transmise de père en fils, Pieragnoli investit encore aujourd'hui dans la recherche de...

...La Coopérative Agricole Il Forteto del Mugello produit et vend à la grande distribution des produits typiques du territoire toscan comme des fromages et de la viande Chianina. La viande vendue est IGP. La fromagerie est définie comme "le cœur de l'entreprise" et transforme les fromages dans le respect des anciennes traditions tout en utilisant des technologies de pointe. Le lait utilisé est...

Az. agricola fromagerie, produits bio...

COMPOSANTS POUR SYSTÈMES DE TRAITE...

Machines pour fromageries...

SYSTÈMES DE RÉFRIGÉRATION...

Micropallinage en acier inoxydable, aluminium, bronze, laiton et autres métaux nobles non ferreux à l'aide de microsphères de verre. Électropolissage, dégraissage, décapage et passivation de l'acier inoxydable. Secteurs d'application : alimentaire, laitier, vinicole, pharmaceutique, biomédical, chimique, aéronautique, nautique, aménagement urbain et intérieur, céramique, bâtiment,...

Notre entreprise La société Beneforti, avec sa marque "AURORA", opère depuis plus de 50 ans dans l'industrie des plastiques destinée au secteur laitier, dans la production de moules et de moules en bloc, ainsi que d'équipements spécifiques au secteur, avec une présence permanente sur le marché et des investissements constants. Sa production couvre toute la gamme des fromages frais, semi-durs et du...

Constructions en acier inoxydable pour les industries laitières, fromagères et agro-chimiques...

...Lorsque Ferdinando Bagarani a lancé la fromagerie Mamma Maremma, c'était à peine un laboratoire où l'on produisait essentiellement des ricottas et quelques variétés de caciottes. Au cours d'un demi-siècle, la sélection s'est enrichie de saveurs et de textures ancrées dans la tradition et la typicité du territoire. Cette Maremma célébrée dans les tableaux des Macchiaioli et que Giosué Carducci a qualifiée de "doux pays".

ÉQUIPEMENT DE TRAITEMENT DES ALIMENTS...

Usine de présure...