huile vierge d'amande Italie

...L'entreprise est située au cœur de la production d'huile d'olive et d'amande en Puglia. Nous produisons un excellent huile d'olive extra vierge, tant à partir de cultures biologiques certifiées que conventionnelles, en alliant l'utilisation de technologies de pointe à l'expérience acquise sur le terrain. Notre huile provient de la transformation immédiate des olives de la variété "coratina", qui...

... oléicole, les membres apportent les olives quotidiennement et le broyage de celles-ci a lieu dans les 24 heures suivant la récolte par des procédés mécaniques (extraction à froid) ; cette méthode permet d'obtenir une huile d'olive extra vierge de qualité supérieure. À la vue, notre huile, produite exclusivement dans la région de FARNESE, présente une couleur vert émeraude avec des reflets dorés et...

... une huile à froid d'excellente qualité. Les olives, ayant atteint le bon degré de maturité, sont récoltées directement sur l'arbre, à la main ou à l'aide de moyens mécaniques ; ce précieux fruit est ensuite broyé dans les 12 heures suivant la récolte. Cette organisation permet d'obtenir une huile aux propriétés organoleptiques exceptionnelles, comme l'huile d'olive extra vierge "harmonieuse" d'une couleur dorée typique et d'un goût équilibré avec une touche d'amande, ou l'huile extra vierge "fruitée" au parfum intense avec des notes épicées et amères de feuille.

...société agricole, spécialisée dans la production d'aromatiques (origan sicilien et safran), origan en bouquet à tiges et origan émietté, possibilité de différents formats d'emballage. décorticage et transformation de l'amande sicilienne, amande décortiquée, amande pelée, amande grillée, farine d'amande, crèmes d'amande, huile d'olive extra vierge et céréales...

... Nebrodi Noisette italienne Noisette Noix de l'Etna Noix Pignons de pin siciliens Pignons de pin Finger Lime (citron caviar) Huile d'Olive Extra Vierge Fruits secs en coque, décortiqués, pelés, en éclats, en farine, pâte pure et semi-finis pour glacerie et pâtisserie, crème et pesto de fruits secs.