Italie, Dorgali
76km
... rouge rubis impénétrable avec des reflets violacés, au nez il s'ouvre majestueusement avec des notes de silex, de graphite et de petites baies noires. En bouche, il libère sa chaleur suivie d'une trame de tanins doux et enveloppants, révélant des notes de cacao noir. Vin non filtré, d'éventuels dépôts ne compromettent pas la qualité mais exaltent la typicité et témoignent de l'intégrité et de la naturalité de nos procédures œnologiques. Excellent en accompagnement de plats riches et structurés tels que des gibiers, des viandes rouges et des fromages affinés.
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