azienda agricola passion Italie

...Les pelati naissent de la tradition et de la passion pour la tomate… oblongs de forme régulière, mûris au soleil et récoltés au bon moment pour être délicatement cuits à la vapeur, pelés et mis en conserve, afin de conserver le goût, le parfum et la saveur de notre territoire. Excellences italiennes, excellences de la Puglia. Poids net 520 gr.

...L'Azienda agricola Palma est spécialisée dans la production d'herbes aromatiques et est située aux portes du Parc national du Cilento. Les plantes aromatiques sont une passion, mais pas seulement pour ceux qui les produisent : l'origan, la sauge, la menthe, le laurier… chaque plante aromatique a des caractéristiques différentes : le goût peut être doux, amer, piquant, délicat. Dans tous les cas...

... de partage avec des proches et des amis, ainsi qu'un retour aux anciens et sains saveurs de la tradition. Pas à pas, après plusieurs essais et diverses recettes, le couple entreprenant a réussi à acquérir une compétence notable dans la préparation du farro, utilisé comme substitut dans chaque recette plus classique. Les pâtes de farro, qui représentent le produit phare de l'Azienda, sont le résultat d'années d'études et de pratique. M. Giacomo et Mme Maria Grazia ont transmis à l'Azienda leur passion pour l'authenticité et la simplicité de la nourriture de "nos tables".

... Pouilles, dans l'Alta Daunia, plus précisément à Torremaggiore dans la province de Foggia, obtenant ainsi une huile italienne d'origine garantie 100% Made in Italy. Les terres, depuis environ 80 ans, sont personnellement travaillées avec soin et passion, de manière totalement naturelle, sans l'utilisation de produits chimiques et de pesticides pouvant altérer la qualité du produit. Ce sont les mêmes...

...Nous sommes agriculteurs et un peu artisans. Cultiver des vignes et faire du vin n'est pas simplement un travail pour nous, c'est avant tout une Passion, qui nous inspire toujours de nouvelles idées et nous procure des émotions remarquables. Pouvoir recueillir chaque sensation et la mettre dans une simple bouteille n'est possible que grâce à l'unicité de ce nectar. Nous ne voulons pas simplement produire du vin, mais partager ces émotions.