Italie, MILANO
...Le thon Rio Mare à l'huile d'olive de 1 kg est un produit de la mer de haute qualité, idéal pour ceux qui recherchent une alimentation saine et savoureuse. Réalisé avec du thon sélectionné et conservé dans de l'huile d'olive, il offre un goût riche et naturel, parfait pour la préparation de recettes méditerranéennes. L'emballage de 6 pièces est idéal pour la vente en gros, garantissant un...
Portefeuille (85)
Italie, Radicofani
... Pecorino Val d'Orcia affiné en grotte. La caractéristique de ce produit réside précisément dans son affinage. Celui-ci se fait de manière naturelle, à l'intérieur d'une grotte creusée dans le tuf ; c'est dans cet habitat, tout au long de la période de maturation, que le fromage acquiert des arômes et des saveurs inoubliables, "vraiment inoubliables". À l'intérieur de la grotte, il repose pendant environ 4 mois, période durant laquelle le fromage est soigneusement conservé et traité en croûte avec de l'huile végétale pour préserver son goût intact.
Portefeuille (48)
Italie, Paterno'
...Le mérite de l'artisanat réside dans sa capacité à imprimer un caractère unique et un aspect inimitable. Les quartiers de Carciofi Siciliani CONSERVE CONTI, déjà précieux en raison de leur lieu d'origine, rigoureusement sicilien, sont sublimés par le savoir-faire de l'artisan, qui les travaille manuellement, les découpe habilement en quartiers et les assaisonne avec soin en dosant les épices...
Portefeuille (9)
... conserve, des haricots en conserve, des petits pois, des haricots blancs, des pois chiches, des haricots rouges, des haricots noirs, des haricots beurre, des haricots cuits dans une sauce tomate, San Marzano, des produits bio.
...L'idée de réaliser le Ciliegino semi-sec "Il Moro" est née du désir de créer une gamme de produits premium, frais et transformés, qui ont en commun une seule chose : le pomodorino ciliegino, "Hybleo", sélectionné pour son excellent équilibre entre acides et sucres. Conservé dans de l'huile d'olive extra vierge selon des techniques traditionnelles, le ciliegino semi-sec "Il Moro" parvient à...
Portefeuille (8)
Italie, Salerno
... premières, les produits semi-finis, les produits finis et en cours de transformation à l'échantillon. Le produit frais est abaissé à -20 °C conformément au Règ. CE 853/04. Les allergènes connus sont mis en évidence en gras conformément aux dispositions légales.
Portefeuille (8)
Italie, altamura
... artisanalement et de grande qualité pour respecter les normes d'excellence de l'entreprise. Produit et emballé conformément à la législation en vigueur. Disponible en deux formats différents : Petit de 125g. Grand de 250g. Peut être conservé dans un réfrigérateur domestique normal de 0°C à +4°C ou même congelé à -20°C, assurant un stockage de longue durée jusqu'à 12 mois.
Portefeuille (3)
Italie, Rome
... plus historiques : "La Vernaccia di San Gimignano". En arrivant à San Gimignano, vous explorerez ses charmantes rues médiévales, visiterez le vieux centre de cette merveilleuse ville où le célèbre vin de Chianti est produit. Faites une pause pour une dégustation de vin et de produits locaux dans une belle cave à vin : 10 types différents de vin et d'huile, puis visitez le domaine et apprenez-en plus...
Italie, Castrovillari
...La Castrofrutta sas présente : Antico Monte, l'huile d'olive qui sent l'histoire. L'exposition privilégiée, le type de sol, la culture principalement de Roggianella, le pressage à froid et surtout, les oliviers centenaires pour presque l'intégralité de la production garantissent à l'huile Antico Monte un caractère unique au Monde. C'est une huile qui tire sa propre identité de l'histoire de l'une...
Portefeuille (8)
... toutes les étapes : nous les semons, plantons, travaillons et transformons, complétant ainsi tout le cycle de production. L'artichaut de Puglia est notre produit phare, mais nous traitons également des produits alimentaires tels que des tomates, des aubergines, des courgettes et des poivrons. Et maintenant, aussi de l'huile d'olive extra vierge issue de l'agriculture biologique et de la purée...
Italie, San Vito Dei Normanni
...ses enfants, une réalité qui fait de la qualité et de l'authenticité ses points cardinaux incontournables. Depuis des décennies, notre produit principal est l'artichaut brindisino, délicieux nature, ou conservé en saumure ou dans l'huile. Au fil des ans, nous avons décidé de nous consacrer avec passion à d'autres produits : courgettes, aubergines, tomates, champignons, olives et autres...
Italie, San Martino Buon Albergo
... domaine et de produits cosmétiques à base d'huile d'olive extra vierge. L'entreprise est née de l'acquisition de 30 hectares, dont un oliveraie, ce qui a conduit l'entreprise à investir en 2010 dans la construction d'un moulin à huile comprenant une partie dédiée à la vente et à la logistique, ainsi qu'à l'embouteillage et au stockage interne, le tout dans le but de valoriser un produit spécifique comme l'huile d'olive extra vierge.
Italie, Pienza
... bonne huile se trouve avant tout une olive saine qui doit être récoltée au bon degré de maturité, (mise en bouteille), et moulue dans les vingt-quatre heures suivantes. L'extraction de l'huile se fait par pression à froid et grâce à des procédés mécaniques de toute dernière technologie, grâce auxquels le produit obtenu conserve presque intactes toutes les propriétés organoleptiques typiques de l'olive fraîche. L'entreprise bénéficie d'une expérience presque centenaire dans le secteur, grâce à l'importante expertise acquise par son fondateur, M. REMO MONACI.
Italie, Lavello
...La Masseria Catena est une exploitation agricole fondée au 17ème siècle et s'étendant sur une superficie de 100 hectares. Grâce à la gestion de la Famille Carretta, elle produit aujourd'hui de l'huile d'olive extra vierge et des produits en conserve appréciés dans la région, ainsi que du vin, des céréales, des fruits, des légumes et des légumes verts.
Italie, Macerata
... parmi les plus riches et intéressants des Marches. Située à seulement 2 km du centre de Macerata et surplombant la vallée de la rivière Potenza, l'exploitation agricole à gestion biologique et en période de chasse fermée s'étend sur la colline panoramique de Montanello. L'entreprise, principalement oléicole, produit de l'huile d'olive extra vierge à partir de variétés autochtones et en 1995, elle...
Italie, Sciacca
...produisant des anchois et des sardines au sel et à l'huile sous la marque "DON CARLOS", qui s'impose sur le marché comme un produit de "haute qualité". Les anchois et les sardines provenant de la pêche locale permettent à l'entreprise de travailler le poisson fraîchement pêché le jour même, en utilisant des techniques anciennes et artisanales, sans ajout de conservateurs, réalisant ainsi un excellent...
... contrôlée des différentes phases de la fermentation. Notre Moulin allie le meilleur de la méthode traditionnelle à la meilleure technologie d'extraction à froid. Nous utilisons depuis des années la méthode d'extraction Sinolea qui permet d'extraire avec une grande délicatesse l'huile de la pâte. Le produit obtenu est d'une qualité exceptionnelle qui conserve les composants les plus délicats de l'olive.
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