restaurants- traiteurs et livraisons de repas France

... vous autour d'une superbe paella ou d’un généreux couscous, Ainsi vous aussi vous ferez parti de la fête.le « Gigot Bitume » Est un plat qui se prépare sur les chantiers. Généralement lors du repas qui réunit tous les corps de métier et marque la fin des travaux, «La Table à Dudule» perpétue cette tradition des maîtres bitumiers du début du XXe siècle.Rassemblez vos convives où la saveur, la convivialité, la coutume et le spectacle se joignent autour de vos tables !Cette méthode ancestrale de cuisson s’accorde avec bien d’autre mets comme les saucissons de Lyon, le gigot de veau,...Elle répond a...

NEWREST est aujourd’hui le seul Caterer à intervenir sur l’ensemble des segments de la restauration et des services associés. Newrest exerce également ses activités dans les services aux compagnies aériennes (Buy-on-Board, Duty-Free) ainsi qu’aux compagnies ferroviaires et maritimes. Newrest est aussi présent dans les concessions aéroportuaires et la restauration collective : entreprises, santé, enseignement.

... surgelés, pré-cuisson,… (selon restaurant)• Réaliser la casquette en fonction du nombre de couverts estimé• Découper des pâtons manuellement ou à la machine (selon restaurant)• Réaliser le boulage (selon restaurant)• Stocker les pâtons dans les bacsFabrication des pizzas• Allumer et nettoyer le four à bois ou électrique (selon restaurant)• Fleurer et étaler les boules de pâte• Préparer des abaisses en...