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...Soucieux de répondre à un marché en demande constante de nouvelles saveurs, nous avons lancé notre pain au maïs. Cette pièce de 345 g, a un léger goût de beurre grâce à la douceur apportée par le maïs grillé et les graines de tournesol. Il a aussi une mie spongieuse, tendre et fondante. Le millet jaune, par contre, donne à la mie et à la croûte une teinte dorée très colorée. Les graines de...
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