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DOMAINE DE LAVAUR

France

Vignerons depuis quatre générations, le DOMAINE DE LAVAUR dispose de 15 hectares de vignes. Le vignoble se compose de 2 cépages : le Malbec, cépage principal et traditionnel du Cahors qui représente 85 % du vignoble et le Merlot, cépage secondaire représentant 15 %. Le domaine produit de grands vins, avec toutes les qualités requises pour un CAHORS soit par un judicieux assemblage des deux cépages, soit uniquement à partir de Malbec.
CHATEAU LAMARTINE

France

Le CHATEAU LAMARTINE dispose de 35 hectares de vignes exposés plein Sud. Plébiscité par de nombreux guides et très souvent médaillé, le CHATEAU LAMARTINE représente également les trois derniers coups de cœur consécutifs du guide Hachette. Le château s'engage dans une démarche de respect de l’éthique agro-environnementale.
CHÂTEAU FANTOU

France

Le CHATEAU FANTOU situé entre l'Océan Atlantique et la Méditerranée bénéficie d'un climat exceptionnel. Le château exploite 25 hectares de vignes dont 21 hectares sont en conversion à l'Agriculture Biologique. Le principal cépage des vins produits est le Malbec, il représente 80% de l'encépagement total de la propriété. Le Merlot noir, à concurrence de 20%, complémente le Malbec et apporte rondeur, gras et moelleux au vin.

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