riz en grains France

...Le riz ST24 est une variété originaire du Vietnam, très populaire en raison de sa qualité exceptionnelle. Caractérisé par des grains longs et minces avec une texture ferme et légèrement collante, ainsi qu'une saveur douce et parfumée, il donnera une dimension supplémentaire aux plats. Riche en vitamines et en minéraux, ce riz est bénéfique pour la santé. Il a par ailleurs remporté le premier prix lors du Concours Mondial du meilleur riz en 2017. ...

...On entend par torréfaction et toastage, non seulement le grillage de grains de café mais aussi tous les traitements qui, à travers l’action de griller un produit, lui confère des qualités gustatives différentes. La plupart des céréales, graines et fruits secs sont donc concernés, mais on peut aussi citer les copeaux de bois, l’argan, les pâtes, le riz et bien d’autres produits alimentaires. Les...

...Dans la pure tradition japonaise, ce Sencha de grande qualité est associé à des grains de riz grillés et soufflés pour vous offrir une expérience exceptionnelle. Très belle tenue en bouche, et agréable sensation torréfiée pour ce Genmeicha haut de gamme (thé Sencha privilégié au Bancha de moindre qualité) provenant directement du Japon. Sa liqueur est vert pâle. En bouche, une belle harmonie se dégage avec la fraicheur du thé Sencha. Le Genmeicha peut aussi se boire glacé, avec une sensation assez agréable de fruits secs. Référence:TBM21020...

...Le grain de petit épeautre est tendre. Il se cuisine comme du riz et accompagne avantageusement salades, légumes, ou viandes. Il se distingue par une teneur en gluten très faible. La farine de petit épeautre entre dans la composition de pains, gâteaux ou pâtes. ...

...Doseurs d'humidité précis, permettant les mesures d'humidité et de température de vos grains, au champ, à la récolte, sur les sites de stockage...etc. Compensation automatique de la température. 20 étalonnages programmables dont 17 fournis en standard : Blé dur, Blé tendre, Escourgeon, Maïs, Maïs humide, Colza, Tournesol, Pois, Soja, Orge, Avoine, Seigle, Maïs waxy (POP CORN), Triticale, Féverole, Riz et Lin. Paramètres mesurés : humidité, température et poids spécifique du grain (Mini GAC Plus). Valise de transport incluse (Mini GAC Plus). ...

... la production de céréales petit-déjeuner, snacks salés et ingrédients et additifs technologiques (fabrication et conditionnement), ainsi qu’épices et aides culinaires, riz, semoule, légumes secs, et aides à la pâtisserie (conditionnement). Situé en Ardèche, le site de production de 25 000 m² accueille 150 personnes sur 20 lignes de production qui permettent la commercialisation de 740 références...