France, Torcy Le Petit
27km
...Vous souhaitez adapter vos farines afin d’obtenir une farine multi applications pour élaborer des pains spéciaux et/ou des viennoiseries ? Vous recherchez un correcteur permettant d’équilibrer vos farines pour l’élaboration de produits de viennoiserie ? Vous élaborez des produits de spécialité de type baguette, tourteau, pains rustiques et souhaitez corriger vos farines spécifiquement sur ces applications ?
Portefeuille (18)
France, Saint-Denis
112km
...Pour changer du quotidien, une large gamme de pains spéciaux fabriqués à partir de farines variées. Souvent riches en fibres, ces pains complets, au seigle, aux raisins, aux olives… sont reconnus pour leurs bienfaits nutritionnels.
France, Gron
59km
...Depuis 1703, les MOULINS DUMÉE fabriquent de la farine panifiable, farine pour pains spéciaux, farine pâtissière, farine pour l'industrie, améliorants pour des milliers de clients : industriels de la panification, artisans boulangers et pâtissiers indépendants. Les MOULINS DUMÉE figurent parmi les 10 plus gros moulins de France. Le nouveau site de production a ouvert ses portes dans la zone de...

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