chênes France

... l'Antiquité. Les truffes, qu'elles aient poussé spontanément ou qu'elles soient issues de productions agricoles, sont très demandées par les gourmets. La truffe noire ou truffe du Périgord, en latin Tuber melanosporum, se trouve uniquement dans les sols calcaires à une profondeur de 1 à 15 cm au pied d'arbres dits truffiers (chênes, noisetiers, tilleuls, charmes...). Elle se développe au printemps et grossit à partir de miaoût pour arriver à maturité plusieurs mois plus tard. Elle est alors ramassée (on dit « cavée ») à l'aide, en général, d'un chien truffier, d'un cochon ou de mouches.

...Alvéoles (de thym et fleurs sauvages) avec Miel des Montagnes d'Estrémadure, récoltées au Nord de la Province de Caceres, dans la région de la Sierra de Gata - Las Hurdes, à Valverde del Fresno, village frontalier avec le Portugal. Produit naturel, en provenance d'une région sauvage, ou la culture dominante est l'olivier, et de nombreuses forêts de chênes, chênes-vert et châtaigniers. De...

...Sols: Limono-Calcaire Médaillé d’or par Gilbert et Gaillard Vinification: Vendange éraflée, longue macération en cuve inox puis élevage en fûts de chênes français. Robe brillante, rouge grenat Nez intense et riche, parfums grillé, vanillé et de réglisse accompagnés de fruits mûrs comme le pruneau. En bouche, les tanins sont soyeux et bien fondus. Encépagement:100% Cabernet Sauvignon Sols:Limono-Calcaire...

... pente à plus de 50 % exposé plein sud. Tous les travaux de la vigne sont entièrement effectués à dos et à la main. Densité de plantation : 8 500 pieds/hectare. Taille : Guyot. Age : 45 ans Vendanges : Manuelles Rendements : Entre 40 et 45 Hectolitres à l’hectare suivant les années. Raisin surmuris volontairement. Vinification : Vinification très longue, à froid sur lies fine. ( entre 15 °c et 20 °c) Elevage : 100 % d’élevage en fûts de chênes de 1 à 3 vins. L'élevage en fûts dure de 9 à 12 mois.

...Nos barriques sont issues d'un savoir faire qui s'est transmis de père en fils au fil des années. Nous les concevons à partir de chênes français rigoureusement sélectionnés afin de proposer à nos clients la meilleure qualité possible. Nous proposons des contenances allant de 225 à 400L et adaptons la chauffe sur demande. ...

La TONNELLERIE SAURY est une société familiale, grâce au savoir-faire des Maître tonneliers, la TONNELLERIE SAURY garantit la qualité et le suivi des procès de fabrication traditionnels. Avec un approvisionnement autonome 100% chênes français et une fabrication des merrains 100% intégrés la TONNELERIE SAURY est présente non seulement en France mais également dans plus d’une vingtaine d’autres pays. La TONNELLERIE SAURY propose des barriques bordelaise de type château, de type transport, des pièces bourgogne tradition etc…...

BRIVE TONNELIER met à disposition, en observant des valeurs telles que la convivialité, le luxe et prestige attenante au vin, un cercle de Maîtres Tonnelier qui seront vous écouter et vous comprendre afin de respecter au mieux et vos attentes et vos produits. Fûts en chênes français, hongrois et américain. Cintrage traditionnel, à l’eau chaude ou à vapeur…...

...L'excellence différencie la M. A. Silva dans la fabrication et commercialisation des produits du liège. Pour l'atteindre, nous sélectionnons la meilleure matière première, utilisons des procédés et produits sûrs, de façon que les bouchons fabriqués montrent leurs caractéristiques les plus nobles. C'est pourquoi nous cherchons nos Lièges surtout dans la forêt de l'Algarve où les chênes-lièges...

...Scierie Cheveaux Fils, Cuiseaux est une scierie familiale depuis 1929. Scierie chênes Bourgogne. Plots chêne, qualité tonnellerie, BM, BME, epaisseurs 10 à 150 mm sélectionnés et classés, avives et frise chênes choix QF1, QF2, QF3, QF4, traverses et pièces équarries chênes. Scierie de premier transformation bois, certification PEFC, label Transformation à EU, séchage à l'air, stock important de bois.