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Miel d'ete - France

France
12 Entreprises 18 Produits

  1. LA MIELLERIE DE CHAMBLAC

    France

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    Depuis plus de deux décennies, Florent a consacré sa vie à l'apiculture, une passion qui l'a guidé à travers les mystères et les merveilles des abeilles. En 2020, une nouvelle page de cette aventure s'est écrite alors qu'il s'est associé avec Céline. Leur rencontre fortuite s'est transformée en une collaboration étonnante, donnant naissance à la Miellerie de Chamblac. Nichée au cœur des paysages verdoyants de Normandie, cette miellerie est devenue le fruit de leur passion commune pour les abeilles et leur nectar doré. Lorsque l'été se déploie en tout son éclat, la miellerie devient un ballet d'activité incessante. Les abeilles retournent à la ruche, chargées de pollen et d'ambroisie. Florent et Céline, aux côtés de leur équipe dévouée, recueillent avec soin les cadres gorgés de miel doré, une récompense douce et précieuse pour leur travail acharné. Le résultat de leurs efforts se concrétise dans une variété de contenants, chacun offrant une histoire unique du terroir et du travail des abeilles. Les pots de 380 grammes renferment un élixir de douceur, tandis que les pots kilo abritent une portion généreuse de nature liquide capturée. Pour les amateurs avides de cette douceur naturelle, des seaux de 15 kilogrammes sont disponibles, un trésor qui peut garnir les cuisines et les cœurs pendant longtemps. Et pour les connaisseurs et les négociants, de grands fûts de 300 kilogrammes attendent d'être transformés en une myriade de délices.

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  2. CULTURE MIEL

    France

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    Culture Miel est spécialisé dans la sélection, le conditionnement et la distribution de miels et de produits de la ruche : pollen, gelée royale. Son offre est enrichie de spécialités gourmandes au miel : nonnettes, pains d’épices, biscuits et confiseries. Nous proposons : •Epicerie fine : Gamme de miels à la marque CULTURE MIEL •Rayon spécialisé GMS : Gamme de miels, biscuits et confiseries conventionnels et bio à la marque MIELS VILLENEUVE •Magasins bio : Gamme de miels, biscuits et confiseries bio à la marque L’ABEILLE ROYALE •Jardineries : Gamme de miels, biscuits, confiseries et confitures conventionnels et bio à la marque L’ABEILLE DELICIEUSE •MDD : Développement de nos spécialités à marque propre avec possibilité de personnaliser la présentation •PAI : Gamme de produits de la ruche (miels, pollen, gelée royale, propolis) entrant dans la fabrication de produits alimentaires et non-alimentaires •Export : Ouvert sur le monde, Culture Miel exporte ses produits et son expérience Depuis 1988, CULTURE MIEL dispose de son propre laboratoire pour assurer le contrôle et la traçabilité de tous les miels. Notre service Qualité garantit la conformité des produits aux normes et aux exigences légales. Co-fondateur du Fonds de Sauvegarde des Abeilles (fsab.fr), nous contribuons aux projets en faveur de la Biodiversité Florale Mellifère.

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  3. LES RUCHERS DE NORMANDIE

    France

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    Les Ruchers De Normandie Il s’agit d’une ferme apicole Née il y a 18 ans au cœur de la Normandie, dans pays d’ouche. Elle est actuellement composé de 1200 colonies dont une partie en production et une partie de jeunes essaims constitués sur place. Le milieu naturel permet d’y produire les miel de fleurs de Printemps, d’aubépine, de fleurs d’été Mais aussi Des miellées Plus rares telles que le sarrasin ou encore le fenouil. Afin d’ étendre notre gamme tout en garantissant l’origine de nos miels, nous sommes amenés à transhumer nos ruches Jusqu’à 2h30 à la ronde ce qui nous permet de vous proposer un très beau miel de tilleul, de forêt ou encore d’acacia et de lavande. Depuis le début nous Elaborons des recettes à base de Nos miels telles que le pain d’épices pur miel( recettes anciennes sans sucre sans lait ni œuf ni matière grasse); Nature, à la figue ou à l’orange. Nous confectionnons également un délicieux nougat tendre au miel, À partir d’amandes françaises, de plus de miel et un minimum de sucre pour que la pâte se tienne, de vanille de la Réunion… Nous préparons nos confitures Dans un chaudron en cuivre À partir de fruits français de variétés sélectionnées pour leur qualité gustative et Dans lesquelles nous remplaçons une partie du sucre par du miel. A le rentrée 2023 nous serons en mesure de proposer une solution en marque blanche Nous espérons avoir éveillé votre curiosité pour amorcer une nouvelle collaboration et nous permette de régaler vos clients!

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  4. LA BUTINERIE EN PROVENCE

    France

    Qui sommes-nous ? La Famille Boulet est installée en apiculture depuis plus de 30 ans. Apiculteurs professionnels de père en fils, notre exploitation familiale s’étend aujourd’hui du Var au Berry, en passant par le Massif Central, nous permettant de réaliser au fil de la saison et des floraisons différentes variétés de miel. En Provence, Rémi Boulet est installé à Bormes les Mimosas. Les ruches se trouvent en bord de mer au printemps pour le miel de maquis, puis sont transhumées vers l’arrière pays en été pour les miels de thym, garrigue et lavande. Ce sont François et Joëlle Boulet qui mènent les abeilles dans le Centre de la France pour les autres miellées. Nous commercialisons nos miels sur les marchés locaux, pour le plus grands plaisir des amateurs de produits authentiques, reflétant notre terroir, en direct du producteur. Tous nos miels sont issus de notre exploitation, entièrement naturels, récoltés et mis en pot par nos soins, en France. Miels de maquis, d'acacia, de garrigue, de thym, de montagne, de lavande, de sarrasin, d'arbousier... Où nous trouver ? Toute l'année : Jeudi matin - Lavandou, parking du marché, allée centrale Samedi matin - Hyères, marché producteur, rue Gambetta Divers marchés saisonniers à Bormes les Mimosas, au Lavandou, à La Londe... Consulter le site internet. Vous pouvez aussi découvrir et commander nos miels sur notre site internet : http: //www.labutinerie.biz/

  5. LE TEMPS DES ABEILLES

    France

    Établis en Gironde, au voisinage du bassin d’Arcachon, nous produisons des miels de cru (Acacia, Bourdaine) et des miels de forêt de qualité. Notre présence au palmarès du concours des miels du Sud Ouest (médaille d’or en 2015, médailles d’argent et de bronze en 2014) témoigne de nos efforts pour offrir à nos clients des miels de grande qualité. Nous possédons un peu plus d’une centaine de colonies et notre travail est complètement artisanal et notre production avoisine 3, 5 tonnes/an. Nous sommes très rigoureux quant aux mesures sanitaires que nous mettons en œuvre à tous les stades, qu’il s’agisse de l’élevage de nos abeilles, de la récolte du miel et de sa mise en pot. Nous avons une exigence de traçabilité et de préservation de l’intégrité des miels tels qu’ils ont été produits par nos abeilles. Notre raison d’être est de produire des miels d’excellence visant un public d’amateurs avertis.

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  1. LEMEEBIO

    France

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    Lemée Bio : Votre Partenaire de Confiance en Diététique et Bien-Être Bienvenue chez Lemée Bio, distributeur basé en France, spécialisé dans les produits de diététique, cosmétiques, savons, infusions et miel. Nous sommes fiers de proposer des produits 100% naturels et véganes, issus de la recherche médicale. Nos Produits Compléments Alimentaires : Notre spécialité, conçus pour renforcer la santé, améliorer la digestion et soutenir la vitalité, avec des ingrédients naturels de haute qualité. Cosmétiques : Soins pour le visage, le corps et les cheveux, fabriqués à partir d'ingrédients naturels pour nourrir et protéger votre peau. Savons : Savons artisanaux à base d'huiles végétales et d'extraits botaniques, doux et respectueux de la peau. Infusions : Plantes sélectionnées pour leurs bienfaits médicinaux et aromatiques, idéales pour la détente et le soutien santé. Miel : Récolté de manière durable, notre miel est pur et naturel, parfait pour sucrer vos boissons ou à déguster tel quel. Nos Partenaires Nous travaillons avec des parapharmacies, pharmacies, naturopathes, instituts de bien-être et grandes surfaces pour offrir des produits de qualité et promouvoir une santé naturelle et durable. Notre Engagement Nous garantissons des produits efficaces et sûrs, testés et certifiés, tout en minimisant notre impact environnemental avec des emballages recyclables. Pour plus d'informations ou pour découvrir notre catalogue, visitez notre site web ou contactez-nous.

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  2. LACOURCELLE BENOIT

    France

    Apiculteur professionnel depuis plus de 15 ans, fils et petit-fils d'apiculteur, je perpétue une histoire vielle de plus de 70 ans basée sur le respect des abeilles, des produits et la transmission des connaissances. Notre exploitation située au cœur du Massif des Monédières (en Corrèze) offre à nos abeilles un magnifique environnement naturel. Ces paysages de moyennes montagnes couverts de forêts et de prés nous permettent de vous proposer des miels de fleurs sauvages aux parfums subtils et variés. Venez découvrir nos miels 100% bio issus du terroir français (Massif des Monédières - Corrèze et Périgord Vert - Dordogne). Vous recherchez du miel bio pour votre boutique ou votre comité d'entreprise ; vous êtes transformateur (produits alimentaires, cosmétique) et vous recherchez du miels bio pour vos recettes mais aussi de la cire, du pollen et de la propolis, n'hésitez pas à nous contacter. Les plus produits : - Certifié Agriculture Biologique - Récolté et mis en pot par l'apiculteur - Origine France

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  3. SAKA SPIRITS

    France

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    SAKA SPIRITS est une jeune maison française dans le domaine des spiritueux discerné par la Médaille d'or au concours professionnel TopRum. Toujours en quête de nouveautés, nous découvrons des fleurs comestibles à travers des voyages que nous faisons macérer dans du rhum. Nous créons, produisons et vendons une gamme de rhums botaniques auprès des professionnels (CHR, cavistes & épiceries fines) et des particuliers. Aujourd'hui, nous proposons 2 spiritueux différents : - MAFANA : Il s'agit de notre produit phare, créé à partir de rhum ambré dominicain, de miel bio, de sucre de canne bio et d'une macération de fleurs : les brèdes mafane. Le MAFANA est unique au monde par la création d'un pétillement naturel en bouche lors de sa dégustation. Cette particularité provient de la brède mafane, une fleur découverte à Madagascar, désormais, cultivée localement, en permaculture, en BIO sans produits chimiques, pour une excellence de qualité des fleurs et, par conséquent, de nos spiritueux. - AGASTA : Notre 2nd spiritueux a été créé à partir de rhum, de miel bio, de sucre de canne bio et d'une macération d'agastaches anisées, des fleurs comestibles découvertes au Canada. Les agastaches anisées créent un profil aromatique doux et élégant entre le réglisse, l'anis et le fenouil. Comme toutes nos fleurs, les agastaches anisées sont cultivées localement en bio. Découvrez toute nos collections de SPIRITUEUX & LA CULTURE DE NOS FLEURS BIO sur notre site web et sur les réseaux sociaux!

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  4. CLYDE'S COMPANY

    France

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    CLYDE’S COMPANY, Marque de confiseries artisanales située à Plouézec (22), est spécialisée dans la conception de bonbons 100% naturels, fins et originaux. Nous proposons une gamme de bonbons à l’ancienne, parfumés au miel, au caramel au beurre salé, au cola, aux saveurs florales… Tous nos bonbons sont de fabrication française et de grande qualité. Nous concevons les bonbons (parfums, formes, compositions et textures) ainsi que le packaging en privilégiant une démarche de développement durable et en préservant le respect du savoir-faire. Nous proposons également une solution de marque blanche, clé en main ! Nous mettons ainsi à disposition notre expertise et notre savoir-faire afin de réaliser vos projets les plus sucrés, de la création des recettes, jusqu’au packaging ! Nos valeurs : - Bonbons 100% naturels, confectionnés en France avec des ingrédients simples et locaux - Cartons d’expédition recyclés, fabriqués par un ESAT - Respect de l’environnement, avec une démarche d’amélioration continue - Respect du savoir-faire, en choisissant de travailler avec des partenaires confiseurs historiques, accusant plus d’un siècle d’expérience ! Vous êtes : Epicerie fine, Magasin spécialisé, Jardinerie, CE / CSE, Hôtellerie ou même une marque voulant proposer des produits gourmands et originaux à vos clients et ou collaborateurs ? Nous sommes là pour vous !

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  5. ESPRIT APERITIFS

    France

    « Esprit Apéritifs Basilic » est une boisson aromatisée à base de vin et de basilic frais, recette transmise de génération en génération par la famille d’Olivier PARET, spécialiste en œnologie et créateur d’apéritifs. Cette tradition puise ses origines au cœur des volcans d’Auvergne. Petit, il observait sa grand-mère qui préparait ce breuvage aux vertus uniques qui permettait de résister aux froids d’hiver mais aussi de se désaltérer et de se rafraîchir pendant les chaudes journées d’été. A partir du basilic, herbe royale, aux propriétés anti-oxydantes et digestives, et à base de vin, Olivier a restitué, dans « Esprit Basilic », toute la noblesse de cette boisson avec ses notes florales associées à la force de la terre. L’alliance avec le vin du Sud-Ouest issu des vignes de la région du Sauternes et Monbazillac apporte délicatesse, fraîcheur et vie à ce breuvage festif. Le Sémillon et le Sauvignon sont les deux cépages associés : Le Sémillon (70%) apporte rondeur et complexité tandis que le Sauvignon (30%) développe des arômes de fleurs blanches et d’agrumes. Ces deux cépages, cultivés sur les terres argilo-calcaires de Haute-Aquitaine, révèlent ici toute la subtilité du mariage entre le basilic et leurs arômes de fleurs d’acacia, de miel et de noisette. « Esprit Basilic » a séduit les Français et conquis le palais de nombreux amateurs internationaux. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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  1. WINE AND BEE

    France

    Wine & Bee propose 2 types de service. D'abord la distribution France et Europe de vins de la vallée du rhône et de miels de France. Ensuite, le métier de sommelier à domicile ou nous pouvons animer des buffets clients, donner des cours de dégustation ou encore organiser des visites de domaines indépendants. Toujours pour les services B to B, nous distribuons également des coffrets cadeaux clés en mains Vins / Miels et recettes pour relier ces deux beaux produits du terroir. l'occasion de récompenser et surprendre vos clients, collaborateurs et prescripteurs VIP. Livraison en 48h chrono à domicile ou en point relais. Wine & Bee a été crée début 2015 par un couple amoureux du gout : Eve et Sébastien. Basés dans la Drôme à Valence, nous sommes au plus près des vignerons et apiculteurs partenaires. Notre carte propose actuellement plus de 110 références de vins du rhône et 10 miels de France. Deux savoureux produits du terroir qui peuvent se déguster avec la même approche organoleptique et réaliser une belle et originale alliance culinaire grâce à la cuisine au miel.

  2. MAISON BAUMONT

    France

    La Maison Baumont est une entreprise familiale, du Sud Ouest de la France, spécialisée dans la truffe. Cette entreprise vous apportera des conseils afin d'utiliser au mieux la truffe et vous proposera des créations culinaires autour de sa spécialité, comme la "Noix de St Jacques au miel à la truffe" ou "les oeufs cocotte aux champignons". Grâce à sa boutique en ligne, vous trouverez aussi bien de la truffe fraîche blanche ou noire ou celle d'été, des verrines à base de truffe entière ou de pelure ou de copeaux de truffe. Vous dénicherez aussi de petits plaisirs pour agrémenter vos plats de tous les jours, grâce à l'huile ou le vinaigre de truffe, des tartinades, des condiments ou même des plats comme le risotto, les pâtes ou la polenta. Pour donner une petite touche de truffe à vos plats, vous pourrez choisir des crèmes ou des sauces. En plus, de la truffe, nous sélectionnons divers champignons haut de gamme comme les morilles, les cèpes ou bien les trompettes de la mort, que vous trouverez sous forme séchées afin d'en profiter toute l'année. La Maison Baumont vous aidera aussi à trouver des idées cadeaux grâce à ses coffrets.

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