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BOUDIN DE PORC SOUS VIDE ( façon galabar)

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Machine De Mise Sous Vide Tre Spade Takaje Pro Inox 43 Cm

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3D PROD

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3D Prod imprime en 3D depuis 2005 des prototypes, maquettes et petites séries pour les professionnels de nombreux secteurs, tels que l’industrie, l'aéronautique, l'automobile, le design ou encore l’architecture. 3D Prod maîtrise l’ensemble des solutions actuelles d’impression 3D, notamment la stéréolithographie, le frittage laser de poudres, le Multi Jet Fusion (HP), le multi-jets ou encore le dépôt de fils. L'entreprise réalise aussi des objets en coulée sous vide. Ces technologies, ainsi que les nombreuses finitions disponibles, lui permettent de proposer un large éventail de matériaux et de rendus dans des délais réduits et à des coûts maîtrisés. Entreprise à la pointe des technologies actuelles, 3D Prod se réinvente en permanence afin de disposer des dernières avancées technologiques et de proposer à ses clients les solutions les plus adaptées. Son organisation tournée vers le client permet à celui-ci de bénéficier d’un service sur mesure et réactif. Le site internet www.3dprod.com permet d'effectuer immédiatement les devis en ligne et de réaliser la totalité du processus de commande.
STALE PROCESSING

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STALE PROCESSING est spécialisé dans la fabrication de machines de salage sous toutes ses formes (injection-immersion-massage-osmose sous vide...) et le traitement thermique (étuvage séchage-cuisson sèche et humide-fumage chaud ou froid...).Nous sommes les spécialistes des équipements pour charcuterie et salaison qui permettent la transformation de produits alimentaires comme par exemple : les nuggets, boulettes, steaks hachés ou nems. Parmi nos équipements vous trouverez un large choix de : grignoteuse à viande congelée, hachoir, cutter, mélangeur, formeuse, enrobeuse, paneuse, poussoir, clippeuse, injecteuse à saumure, malaxeur, four universel, marmite, machine à conditionner sous vide, appareil bactéricide pour la stérilisation de l'air et des surfaces entre autre. STALE PROCESSING développe aussi d’autres activités très contemporaines devenues à présent importantes : le conditionnement et le lavage industriel. Nous sommes aussi spécialisés dans l'étude (y compris l'établissement de plan d'implantation machines avec bilan énergétique), fourniture, installation, mise en route, formation technologique et SAV de tous les équipements fournis.
OMEGA RESTAURATION

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La Cuisine Centrale OMEGA à Thionville est un acteur local se préoccupant des besoins de restauration des collectivités du territoire lorrain et de tous les acteurs du segment médico-social. Nos équipes favorisent l'employabilité locale avec des travailleurs issus du Bassin Mosellan. Nous prenons à cœur d'élaborer, de produire et de livrer des repas savoureux et conformes aux besoins de nos clients. Nous pratiquons 4 types de cuisson pour convenir à tout besoin spécifique énoncé : cuisson traditionnelle, cuisson de régime, cuisson à juste température et la cuisson sous vide qui est un procédé unique sur le territoire. Nous faisons de nos fournisseurs locaux et régionaux une priorité élémentaire car il est important de s'approvisionner chez les meilleurs fournisseurs pour vous offrir la meilleure des qualités. Les mets que nous confectionnons sont contrôlés par une diététicienne et s'adapte à tout convive, des plats mixés, hachés, sans sel, sans sucre et pour régime diabétique sont produits chaque jour et satisfont déjà nos clients. Nous ne fonctionnons uniquement selon les procédés de la liaison froide ce qui nous permet d'assurer une réactivité immédiate et d'anticiper vos besoins de dernière minute. Nos équipes font de votre avis une priorité essentielle, nous restons à votre écoute en permanence pour s'assurer que votre satisfaction soit assurée.
GETRA

France

Getra, division de Sofragraf sas, a groupé ses activités autour de 3 piliers : Packaging, Adhesives et Engineering. Nous sommes fournisseur des machines d'emballage industriel et des machines à emballer sous vide.
SILIFORM

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SILIFORM assure la modélisation et la réalisation de posages pour des postes d'assemblages manuels ou automatisés, sur des opérations de vissage, clippage, soudure ultrasons, découpe, contrôle, transfert.. Nous fournissons majoritairement des posages en polyuréthane semi-rigide. Ce matériau possède une excellente résistance à l'abrasion, et préserve les états de surfaces des composants assemblés. Outre ces qualités mécaniques, il permet une diminution significative du bruit. Notre solution moulage est particulièrement intéressante en terme de coût par rapport à une option usinage, sur des postes multi-empreintes.

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