pâtisserie industrielle France

... empreinter vos pâte à sucre de reliefs. Simple d'utilisation, abaissez votre pâte à découper au rouleau à pâtisserie à l'épaisseur souhaitée. Passez le rouleau empreinte afin de découper les frises. Vous pouvez coller les frises découpées avec de la colle alimentaire ref ODP10. Référence:CH9403P En stock:44 Produits Dimensions:150mm - 3 Roues...

FLOREPI élabore et fabrique une large gamme de pâtisseries traditionnelles sucrées, cuites et surgelées. Notre savoir-faire conjugue la rigueur des process industriels et la saveur des recettes élaborées dans le respect des valeurs et exigences artisanales. L'attention quotidienne apportée à la fabrication de nos produits nous permet d'assurer à nos clients un goût unique et une qualité constante.

... saveur légère, un point de fumée élevé et est couramment utilisé pour la cuisson, la friture, la pâtisserie et dans les vinaigrettes. Avec un profil lipidique favorable contenant des acides gras oméga-3 et oméga-6, il est considéré comme une option saine pour le cœur lorsqu’il est consommé avec modération.

... filtrer des produits à haute viscosité (jusqu'à 200 000 cPs). Conçu et fabriqué en France, ce filtre auto-nettoyant est simple, solide et efficace. Ce filtre industriel auto-nettoyant ne nécessite aucun consommable, tel que des sacs filtrants ou des cartouches filtrantes, et est entièrement automatisé. Il est particulièrement adapté à la filtration industrielle de peintures à base d'eau ou de solvants et aux processus de l'industrie alimentaire, tels que la pâte ou la pâtisserie, les confitures, le chocolat ou tout autre produit visqueux.

... aujourd'hui une vaste gamme de produits, répondant aux multiples attentes des utilisateurs, tant dans les secteurs de la restauration commerciale, que collective, de la boulangerie pâtisserie ou du commerce alimentaire.

Fabrication du Biscuit de Montbozon en Haute-Saône (France). La recette de l'authentique biscuit de Montbozon ne date pas d'hier. Tout a commencé il y a longtemps, à la cour du roi Louis XVI.C'est une révolution si aujourd'hui tout le monde peut savourer le biscuit de Monbozon. Car avant d'entrer dans les garde-manger des français, il faisait sensation à Versailles, notamment auprès du couple roya...

... valeurs de l’entreprise : disponibilité, qualité, accompagnement des clients, innovation, développement continu. Disposant d’une surface de production de 3 500 m², nos équipements sont produits sur place de la conception à l’industrialisation en passant par la tôlerie, l’injection et la partie frigorifique. Notre savoir-faire et notre expérience nous permet de répondre aux besoins des professionnels de la boulangerie, pâtisserie et restauration de manière directe ou via un réseau performant de distributeurs dans le monde entier. ...