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THEMAS

France

THEMAS est une société spécialisée dans l’audit des chais, des caves et domaines, la prévention des risques organoleptiques ainsi que dans la distribution de matériel vinicole.THEMAS travaille autour de la question des risques en milieu vinicole en partenariat avec un laboratoire d’analyses fines.Des solutions existent pour tous les problèmes de contaminations.Nous vous accompagnons dans la construction et la rénovation des chais, analysons et préconisons en amont les matériaux et produits qui seront utilisés pour une maîtrise maximale des risques.THEMAS distribue Clayver en France.Clayver est une cuve en céramique conçue spécifiquement pour la vinification et l’élevage du vin, fabriquée artisanalement en Italie. Le matériau est imperméable aux liquides, aucune précaution n’est nécessaire telle que le revêtement ou l’imprégnation. Sa structure microporeuse permet des échanges gazeux avec l’extérieur en quantité limitée et sur une longue échelle de temps. Son entretien est simple, à l’eau, et sa durée de vie quasi-illimitée.La céramique reste un matériau neutre et ne relargue aucune substance dans le vin. Clayver est garanti conforme à la législation en vigueur pour les conteneurs d’aliments. Themas distribue les cuves en inox ALBRIGI, acier de premier choix, (Thyssen Krupp) certifié, AISI 304 L ou AISI 316L, 2R poli miroir avec une rugosité inférieure à 0, 05 microns. Les soudures, processus TIG, résistance, finitions, installations complètes clé en main, garantie 25 ans.
HOTEL GORGES DU VERDON 4 ETOILES - BASTIDE DU CALALOU

France

En Provence, à proximité des Gorges du Verdon, la Bastide du Calalou est un hôtel-restaurant quatre étoiles, romantique, de charme et de caractère de 32 chambres, suites, Petite Bastide et Bergerie. Entourée d’un parc de 4 ha de jardins avec piscine et tennis, à 600 m. d’altitude, jouissant d’une vue étendue, proche du village de Moissac-Bellevue, dominant la vallée d’Aups, la Bastide du Calalou vous accueille (voir nos offres spéciales) dans le calme absolu de son univers paisible et lumineux. L’hôtel est aménagé avec soin. Les meubles anciens en harmonie avec les objets, gravures et tableaux de famille enveloppent cette Bastide de campagne d’une atmosphère conviviale et chaleureuse. La cuisine soignée du restaurant, entièrement faite maison, privilégie les produits régionaux, comme la truffe, de qualité et de saison. Situé au sein des espaces infinis du Parc Naturel Régional du Verdon, la Bastide du Calalou est le point de départ idéal pour visiter la Provence, le Var et ses merveilles: les paysages vierges des gorges du Verdon, les lacs de Sainte-Croix et des Esparrons, les villages de Tourtour, Moustier-Sainte-Marie, Salernes et le Musée de la Céramique, Aups et ses truffes, Cotignac, les villages perchés du Haut Var, l’Abbaye du Thoronet et le musée de la préhistoire de Quinson, Sainte-Maxime et Saint-Tropez, les vignes et les oliviers.

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