Membre du groupe Nactarome et marque du Groupe Nactis Flavours, Sevarome est spécialisée dans la conception et la fabrication d’arômes alimentaires, de préparations de fruits à coque, d’ingrédients aromatiques, mais également de texturants, de stabilisants et de colorants alimentaires, pour les métiers de bouche et les industriels alimentaires du sucré. Sevarome œuvre aussi bien pour les domaines ...
...Largement utilisés par l’industrie alimentaire, les caramels colorants sont des additifs solubles dans l’eau obtenus par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en présence ou non de composés chimiques promoteurs de caramélisation...
Le caramel colorant existe sous forme de poudre, liquide et sur un large panel colorimétrique.
Utilisations possible :
EXTRAITS AROMATIQUES & EXTRAITS DE CAFÉ
EAUX DE VIE, APÉRITIFS À BASE DE VIN & BIÈRES
BOISSONS GAZEUSES
CHARCUTERIES & PAINS SPÉCIAUX
VINAIGRES & SAUCES
PET FOOD...
La société A.R.C. Application, Recherche, Couleur, spécialiste de la coloration des matières plastiques depuis plus de 50 ans vous propose son expertise pour tous vos projets. Chaque année plusieurs centaines de nouveaux coloris sont mis au point dans notre laboratoire (Equipé de matériels de colorimétrie de dernière génération ainsi que de puissants logiciels de formulation et de contrôle qualité...