France, Lardier Et Valença
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... [Source wikipédia] La feuille de menthe poivrée contient de nombreux métabolites secondaires aromatiques : des acides-phénols, des flavonoïdes (glycosides de la lutéoline et de l'apigénine), des triterpènes. On extrait des feuilles une huile essentielle principalement constituée de menthol (30 à 40 %), de menthone et d'autres monoterpènes. Cette huile essentielle1 est responsable de l'odeur...
Portefeuille (97)

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