machines à pâtes France

...Cuiseur à pâtes avec soubassement - 1 grand panier Casselin Acier inoxydable AISI 304 Cuve en acier inoxydable AISI 430 Capacité : 8 litres Profondeur de la cuve : 200 mm Résistance en incoly 820 Température : 30°C - 110°C Thermostat de sécurité Vanne de vidange Puissance : 3 000 W / 230 V Dimensions : L 330 x P 600 x H 880 mm Poids : 22,4 Kg Existe aussi en version avec 4 petits paniers (voir ci-dessous nos produits apparentés). Ref:CCAPS1G...

...On entend par torréfaction et toastage, non seulement le grillage de grains de café mais aussi tous les traitements qui, à travers l’action de griller un produit, lui confère des qualités gustatives différentes. La plupart des céréales, graines et fruits secs sont donc concernés, mais on peut aussi citer les copeaux de bois, l’argan, les pâtes, le riz et bien d’autres produits alimentaires. Les...

...Fondée en 1997, Cinque Terre Concetti est spécialisée dans l'équipement, l'agencement complet, la formation et le conseil dans le domaine de la restauration à l'italienne.Notre société propose une large gamme de machines à pâtes fraîches (presses , raviolatrices, gnoccatrices et combinés ), tout l'équipement nécessaire pour la cuisson des pâtes, des pizza ainsi que des produits alimentaires de qualité fabriqués en Italie (sauces à pâtes, risotto...)Cinque Terre Concetti dispose également d'un centre de formation agrée de cuisine italienne.

... particulièrement adaptés à la boulangerie moderne (pâtes froide et sur hydratées). La gamme de four COMPACT comprend 3 modèles allant de 2,6 m² à 3,6 m² de cuisson. De conception analogue aux fours MICROTEC elle est plus adaptée aux petites productions, cuissons en magasin et Pâtisserie.

... contrôle de la qualité des pâtes et papiers et l'optimisation des processus. Techpap peut s'appuyer sur l'expertise et les principaux groupes de recherche de ces 2 Instituts: CTP & INPG-PAGORA situés à Grenoble France. TECHPAP est une société commerciale créée par le "Centre Technique du Papier" (C.T.P.) pour développer la vente de produits Interprété par les partenaires IST.

CHALON MEGARD est un constructeur et installateur d’équipements et de lignes pour la production de fromages type pâtes pressées, pâtes cuites, pâtes persillées et autres spécialités fromagères. De la cuve de fabrication jusqu’aux lignes de fabrication de fromages hautement mécanisées, en passant par les mini-unités de traitement de lait, sérum et saumure, les différents systèmes de moulage et de...

...Fort de son savoir-faire en technologies d’extrusion bivis, Clextral, division du groupe Legris Industries fournit des lignes de production clé-en-main pour ses trois marchés clés : Food & Feed : procédés pour céréales petit déjeuner, snacks, ingrédients alimentaires, fibration de protéines, produits pour animaux domestiques et poissons d’élevage, semoule de couscous, pâtes alimentaires. Green...