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LA MARMITE DES SAVEURS

France

Entreprise artisanale dont l’activité principale est la fabrication de spécialités Provençales à tartiner pour l’apéritif (tapenades, tians, pistous…) et de condiments cuisinés (confits d’oignons, de figues, moutardes provençales…..) La priorité est donnée au choix des matières premières, à la qualité, au goût, Yan Bosc cuisinier de métier de père en fils (18 ans de restauration gastronomique) s’inscrit dans la tradition Provençale mais aime aussi créer des nouveautés tant sur le produit que sur le conditionnement. la nouveauté de cette année vient de l’association entre nos spécialités à tartiner et la recette ancestrale du "gibassié" Provençal qui a donné naissance à un biscuit apéritif à base d’huile d’olive, sans beurre ni oeufs et aux saveurs de la Provence, le Croq’ Apéro.
TECHNAMM

France

Créée en 1987 près d'Aix en Provence, Technamm a élaboré au fil des ans un outil capable de répondre aux besoins industriels et de services de ses 3 métiers : la fabrication d'équipements pour véhicule de lutte contre les incendies, la conception et/ou la transformation de véhicules spéciaux destinés à une clientèle civile ou militaire et la fourniture et montage d'équipements de viabilité hivernale. Le savoir faire de cet outil lui a permis de devenir dans chacun de ses métiers un acteur reconnu pour sa capacité à concevoir et réaliser des produits performants et fiables à même de répondre aux besoins spécifiques de ses clients dans le respect de standards qualité et de normes professionnelles toujours plus pointues.

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