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AMÉNO BIÈRE ARTISANALE

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LA TEAM : Améno, c’est nous ! Thibaud Payan, directeur artistique en agence de pub et Arnaud Monin, directeur logistique à Lyon et Marseille. Deux copains issus de familles de vignerons qui osent la bière au pays de la vigne. NOS VALEURS - éco-responsable : Nos recettes sont élaborées à partir d’ingrédients bio. En cultivant notre houblon, nous sommes autonome et réduisons l’impact carbone de notre activité. - Ethique et local : A chaque étape de notre activité, nous nous efforçons de créer une synergie sociale et économique avec des partenaires locaux. - Qualité : Une technique de brassage belge dite par « multi-paliers » et des process de production fiables permettent de garantir des bières stables et qualitatives. LE PROJET - Du houblon que nous cultivons : De la terre au verre. Pour une maîtrise totale, nous cultivons notre propre houblon depuis 2019. Il est le marqueur de notre terroir grâce à nos 320 pieds de variété cascade. - Des bières que nous brassons : Du brassage à l’embouteillage, nous effectuons l’intégralité des étapes de production au sein de notre brasserie. Nous produisions 600 hl répartis en une gamme de 9 bières. - Un brew pub pour partager : Un esprit place de village avec concert, expo, foodtruck. C’est aussi l’endroit où nous testons en direct nos nouvelles recettes auprès de nos clients !

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DAILY DOSE

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Nous produisons chez Daily Dose des boissons à base de fermentation. Notre espace de production, situé dans les Alpes-Maritimes, développe des sodas bio, bons pour la santé car peu sucrés, riches en probiotiques, anti-oxydant, anti-inflammatoire ainsi que de nombreux autres bienfaits pour le système immunitaire... Notre gamme de boissons inclut du kombucha, bière de gingembre ( sans alcool ) et tepache ( boisson mexicaine à base d'ananas fermenté ). Le packaging est de format 250ml et les bouteilles sont en verre. N'hésitez pas à faire un tour sur notre site internet afin d'en connaître plus sur notre entreprise ainsi que nos différents arômes: dailydose.fr Nos boissons sont stabilisées et peuvent être gardé au sec ! Nous pouvons exporter sur demande dans la plupart des pays Européen. Daily Dose, Only Good Stuff !

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FLORAISON SAUVAGE MICROBRASSERIE

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Floraison Sauvage est une microbrasserie d'exploration indépendante qui fait des bières uniques en son genre. Il y a trois gammes : la gamme standard, la gamme signature & la vox populi. ------ Gamme Standard : - "Ma Copine" 5.1% Alc : la rousse au gingembre & flocon de riz. La cocluche ! Des touches très subtiles, elle est la convertisseur de non-buveur de bière en buveur de bière. - "Brut Smoke IPA" 4.1% Alc : blanche, amère & fumée en même temps ! Oui, vous avez bien lu. Fumée, comme une saucisse de morteau. Une bière complexe qui désarçonne et connait son franc succès. - "Douce Fumée" 3.8% Alc : blanche Session CRUE ! Aucune cuisson concernant le procéssus. C'est-à-dire, aucune amertume, la protéine n'a pas été coagulé. D'où le nom, la douce fumée. ------ Gamme signature : Des bières en cours de travail continuel, maturé en barrique de bois ayant contenu divers millésimes en tout genre. ------ Gamme Vox Populi : Des bières éphémères & communautaire faite avec les ressources et habitants locaux. ------------------------------------------ >> Concernant l'efficacité pour une distribution décentralisé, sans doute qu'il serait judicieux de prendre la référence qui sort du lot et qui marche le mieux ; "Ma Copine". Excentrique & tout public en même temps, c'est ce que l'on veut non ? : ) ------------------------------------------ N'hésitez pas à me contacter !

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SOLUTIONS VINS ET BOISSONS

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SVB SOLUTIONS VINS ET BOISSONS PARTENAIRE DE VOS PROJETS BRASSICOLE ET VINICOLE; Nous disposons d'un bureau d'étude prêt à vous accompagner dans le développement de vos besoins tant sur l'étude, la conception, la mise en place, de votre brasserie ou cave vinicole.
PHARE SOFTWARE

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PHARE SOFTWARE est un fabricant français concepteur d’une gamme complète de logiciels pour le CHR, restauration commerciale, restauration collective, Restaurants, Bars, Brasseries, PHARE SOFTWARE fait partie des leaders dans le domaine, et propose aussi une gamme complète de Terminaux Point de vente écrans tactiles - pockets tactiles - Tables tactiles Commande à table via tablettes tactile paiement direct à table destinés à toutes activités de restauration - Bornes tactile - CHR, restauration commerciale, restauration collective, commerce de détail . Nous sommes aussi CONCEPTEUR DE LOGICIELS SPECIFIQUES (muni d'un cahier des charges , nous pouvons concevoir des logiciels adaptés à vos besoins , inter connectivité possible aussi avec d'autres logiciels divers ). Concepteur de sites web et sites boutique.

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LE GRAND CAFÉ DE FRANCE - RESTAURANT À NICE

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Le Grand Café de France est le concept de brasserie chic décomplexée et conviviale, à l’esprit parisien unique à Nice. Un nouveau lieu créé pour tous les niçois amateurs ou nostalgiques des brasseries huppées Parisiennes… Service continu de 8h à minuit. Pour un petit déjeuner avant d’aller au bureau ou un apéro après le travail, pour une pause déjeuner sur le pouce ou repas d’affaires en toute discrétion, pour un diner raffiné en famille ou entre amis, ou un repas d’entreprise à un tarif très accessible. Le Grand Café de France delivers a fresh take on the French art of living. A new brasserie, restaurant and tearoom ideally located in the heart of Nice’s ‘Golden Square’ and pedestrian shopping precinct, the ambience is Parisian-style olde-worlde elegance, unpretentious, convivial and unique in Nice. Le Grand Café de France est le concept de brasserie chic décomplexée et conviviale, à l’esprit parisien unique à Nice. The ground floor boasts two big Paris-style terraces, while upstairs is an intimate dining-room with a secluded open-air rooftop terrace, which can be hired for private events. Coffee, Breakfast, Brunch, Lunch, Best restaurant Nice, café, crêpes, café de Paris, café de france.

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