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Fromagerie capre - France

FROMAGERIE CAP'RÉ

France

La Fromagerie Cap'ré, située dans le département des DEUX-SEVRES, est une entreprise familiale à la fois agriculteurs et producteurs. Avec environ 1 600 chèvres, nous sommes en mesure de produire et vendre 60 tonnes de fromages au lait de chèvre. Nous sommes producteurs de fromages fermiers fabriqués avec le lait des chèvres de notre ferme. Nous pouvons produire du caillé (fromage frais) en cru, thermisé, ou pasteurisé, à l’extrait sec, souhaité par le client ainsi que de la tomme en 2kg ou 4kg. Notre spécialité : la tomme de chèvre fermière avec laquelle nous avons obtenu la médaille d’argent au salon international CAPRINOV en novembre 2023. Aujourd’hui, nous travaillons principalement avec les industriels, les fromagers et les affineurs.

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L'ESPRIT ET L'OLIVE

France

Grossiste spécialités Provençales depuis 25 ans. Conserveries et barquettes pour vente au détail. Fabriquées en Provence, sans conservateur. Tapenade noire, Tapenade verte au Basilic, Caviar d'Aubergines, Délice d'Artichauts, Anchoïade, Pistou au Basilic de Provence, Délice de tomates séchées, Sardinade aux citrons confits, Thoionade aux tomates séchées, Tomates séchées à l'huile. Spécialités méditerranéennes dont Ail doux et fleurs de câpres. En verrines ou bidons pour vente au détail. Produits pour épiceries, traiteurs, fromagerie, cavistes, marchés alimentaires, foires gastronomiques, comités d'entreprise, superettes, restaurant, snacks, ... Disponibilité immédiate et livraison sous 48h.

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