noix en coque France

...Noix Coque Origine France 36+ 5Kg...

...*, flocons de seigle*, sucre de coco*, noix de coco* 4%, huile de coco*, myrtilles* 2,5% (myrtilles sauvages*, jus de pomme concentré*), mûres* 2% (mûres sauvages*, jus de pomme concentré*). *Ingrédients issus de l’agriculture bio. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait soja, moutarde. Valeurs nutritionnelles pour 100 g Energie : 1486 kJ / 355 kcal Matières grasses : 9,9 g (dont acides gras saturés : 6,4 g) Glucides : 53 g (dont sucres : 11 g) Fibres alimentaires : 9 g Protéines : 8,6 g Sel : 0,03 g Poids:325g BIO:Oui 100% Végétal:Oui...

... arrive à maturité, il va se fendre et laisser tomber la coque renfermant la noix de muscade. Cette coque est ensuite séchée pendant deux mois au soleil, puis brisée pour récupérer le trésor du muscadier : la Noix de muscade. La noix de muscade de Madagascar est une épice d’une qualité et d’une sensibilité rare, qu’il vous faudra ajouter en toute fin de cuisson car elle ne supporte pas la chaleur. La noix de muscade accommodera à merveille vos sauces béchamels, gratins, purées, où même vos plats mijotés Poids:250 g Quantité:125g, 200g, 250g, 500g, 1kg...

...historique, technique de travail, ingrédients et réglementation. La seconde partie est consacrée aux recettes, au fil des mois de l'année et des saisons. Retrouvez au fil des pages la recette de la galette des rois crème glacée chocolat caramel coulant, un oeuf de Pâques à la coque noix de coco, éclair glacé forêt noir, éclair glacier fraisier des fleurs, bûche glacée Marinière rouge cerise... Référence:BEL46 En stock:3 Produits Dimensions:384 Pages Langue:Français...